本土飼養牛肉,快炒慢燉皆美味

2020年5月第4週

本週主打

本土飼養牛肉,快炒慢燉皆美味

本土飼養的台灣牛,味道濃郁,油脂含量、膽固醇較低,不飽和脂肪酸較高。不同部位適合不同料理,想拌炒就選牛肉絲,燉滷可挑牛腩或牛腱、若要清燙或火鍋,半筋半肉火鍋片是最佳選擇!
本土飼養牛四大特點:
1.低食物里程,減少碳排放量
2.無瘦肉精、生長激素與抗生素
3.牧場自種牧草,確保無農藥殘留
4.人道屠宰

參考牛肉食譜

台灣牛-肉絲
推薦烹調:炒、燴、涼拌

結球茴香炒牛肉 (點圖看食譜)

台灣牛-牛腱
推薦烹調:燉、滷

清燉八角牛腱 (點圖看食譜)

台灣牛-牛腩
推薦烹調:燉、滷、紅燒

紅酒牛肉蘿蔔 (點圖看食譜)

台灣牛-半筋半肉火鍋片
推薦烹調:煮、滷、火鍋

義式番茄牛肉麵疙瘩 (點圖看食譜)

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產品供應現況資訊下載

本週資訊:

  1. 新品供應
  2. 優惠中品項
  3. 恢復供應
  4. 價格異動
  5. 供應狀況
  6. 規格異動
  7. 產品品質說明

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產品動態

新品供應

供應現況

優惠中品項
品項 原價 優惠價 日期
黑胡椒蒜味黑豆 200g 100 70 即日起
至利用完為止
義式香草黑豆 200g 100 70
杏仁酥 200g 180 126
公平貿易有機綠豆 195 166
雜糧沙琪瑪禮盒(二件) 340 238 即日起
至5/30止
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用。

※以上品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
香橙起司蛋糕 6吋/500g 365 345 即日起至5/30預定
原味起司蛋糕 6吋/500g 330 310
桑椹乳酪蛋糕 6吋/500g 380 360
生產者提供母親節優惠活動。

※以上品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

※班個配訂單截止日在優惠期間內即享有優惠,以各班員單筆訂單計算。

恢復供應
品項 規格 生產者 價格 上架時間
冬瓜糖磚 4入310g 達益 95 6/1起
冬瓜茶凍磚 4入310g 達益 110 6/1起
生產者達益,以純冬瓜榨汁,以特砂及珊瑚草粉熬煮結晶,不添加防腐劑、香料。
岩生馥桂-半雞 1公斤/包 岩生築見 535 6/1起
生產者岩生築見,輔導部落居民投入產業、健全原鄉經濟、促進青年回郷就業。由畜試所輔導育成的土雞品種,抗病力強、搭配高山獨立環境,讓雞隻有更充足的活動空間,飼養期達11-12週,皮薄Q彈、肉質細嫩鮮甜。
價格異動 
品項 規格 生產者 舊價格 新價格 上架時間
岩生馥桂-半雞 1kg/包 岩生築見 499 535 6/1起
運費成本調漲,故生產者調漲進價。
供應狀況
品項 規格 生產者 缺貨狀況說明 預計恢復時間
原味蛋捲 600g(6包) 福義軒 包材重新改版 2020/6底前
米糠芝麻蛋捲 540g(6包) 福義軒 包材重新改版 2020/6底前
規格異動 
品項 規格 生產者 舊規格 新規格 上架時間
日式叉燒包 450g 信功 效期180天 效期360天 待三倉舊規格利用完畢後即上架新規格
生產者經第三方驗證單位,通過產品保存性實驗,可延長產品效期至12個月。
產品品質說明

►近期蔬菜供貨品質不穩定說明
近期因氣溫變化與下雨的影響,造成蔬菜菜量供應不穩定,品質保存較不易,請社員購買後盡快食用,也請社員仍多多支持農友友善耕作的蔬菜。
►馥聚有機三色藜麥
因產品雜質含量稍多,退回生產者重新品檢。預計6月初恢復供應。
►喜願小麥胚芽(焙熟)
喜願小麥胚芽(焙熟)架上抽驗結果與生產者確認中,請社員暫時不要食用。待釐清問題後,會儘速於週報公告後續處理方式。

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