本土農糧 麥田與雜糧守護

二○○七年喜願麵包在主婦聯盟合作社的支持下，開啟一場由生活消費者出發的臺灣小麥復興運動，並透過論述與行動實踐，直接促使政府活化休耕政策，鼓勵農民種植進口替代作物，提高契作轉作補助。從種小麥、大豆到雜糧，，二○一二年成立「喜願咱糧聚樂部」，邀請農友種植雜糧。努力至此，已將糧食中必需的養分：澱粉(小麥)、蛋白質(大豆)和油脂(雜糧)串聯成一張完整的戰略地圖。 二○○八年首次開辦「麥田音樂會」，透過音樂會建立與社會對話的平台，邀請大家關注小麥復興運動。

最新本土農糧 麥田與雜糧守護 2023-03-03

我的主婦30，共購30──姊妹相迎、邁步同行

2023年是共同購買運動 30 年，月刊邀請自青年時期參與共購，30 年後仍活躍參與主婦聯盟合作社社務的資深合作人黃淑德，分享她一路走來的軌跡，並為「共購 30 與我」專欄拉開序幕。

近期文章

2015-10-13 產品故事  支持本土農糧 

亦農亦友｜產品開發的初心

鐘家農園位鐘在家後方一百公尺處，走「愛吃什麼種什麼」路線，門前的魚塭養過臺灣鯛、泰國蝦。二○一四年之前農園的作物比較多元，鐘元鴻說：「辣椒、豇豆、小黃瓜、青花菜、大小番茄，還種過草莓，去年收成了...

2016-03-03 社內大小事  支持本土農糧 

新竹社代詹武龍：為生活轉個自然的彎

「只要能夠為自己而活，就會有獨一無二的味道。」這句話來自詹武龍2010年出版的少年小說《超級阿伯：和大自然對話的現代農夫》，少年主角李明仁與務農的大伯討論楊桃生長時，大伯說：「我從來不幫楊桃施肥...

2014-06-09 生活提案  支持本土農糧 

我感覺我是個農民了─農家子弟的歸農路

父母親最常叮嚀的一句話，就是：「你不好好讀書，長大就留下來種田。」每當我貪玩或考試成績不好的時候，他們總是語帶威脅地提醒。不可否認，這句話的恐嚇效果十足，小時候的我的確因為這句話奮發圖強，努力讀...

2013-12-06 生活提案  支持本土農糧 

從「食」到「農」　人類與環境的永續之道

對現代人而言，餐桌是重要的連結點—連結的一端是我們的基本需求以及對健康美好生活的追求，另一端則連結到農業、畜牧業，乃至涵括了整個自然界。在接二連三的食安危機中，我們才驚覺自身與食物的關係早已出現...

2019-07-11 生活提案  支持本土農糧 

支撐農村經濟的瓜田女力

一群高雄岡山地區婦女正在香瓜田裡種苗，她們包著頭巾戴斗笠，以彎腰或蹲跨步的動作俐落前進，對許多都市人或上班族來說，用這樣的姿勢長期工作，簡直是不可思議的事情。我試著詢問她們會不會腰酸背痛？得到的...

2017-10-01 生活提案  支持本土農糧 

油脂與果香的二重奏：帕洛維家的橄欖油在地敘事

全世界的橄欖油有九十五％產自地中海地區，義大利的產量則僅次於西班牙及希臘，居世界第三。懷著這樣的橄欖經驗，在品油師陳詩潔（GiovannaChen）的陪伴帶領下，我來到了帕洛維（Parovel）...

2020-12-15 親子食育  支持本土農糧 

讓孩子循著味蕾記憶回家

放寒假前，花蓮市明禮國小推動「市場小學堂」的老師們，賦予四年級的學生一個任務：用圖文記錄家中的年夜菜。開學後學生拿著手作的「年夜菜繪本」分享和家人一同烹調、品嘗的故事時，語氣中還帶著一點點的成就感。

2016-01-01 產品故事  支持本土農糧 

大埔有機農場｜從農回歸生活起點

許復堡在臺南長大，如同許多年輕人離開家鄉北上讀大學，從臺灣大學機械工程學系畢業後留在北部擔任工程師，看似一帆風順，但二○○○年的一場車禍，將當時三十多歲的許復堡帶回臺南。...

2014-09-04 生活提案  支持本土農糧 

媽媽米雅農園─逐水田而居，聽農村的聲音

距離熱鬧的新竹北埔老街約十來分鐘車程，經過大坪溪，沿著山路起伏，來到群山之間開墾出來的台地。南埔村內，南昌宮廣場旁有個小販賣部，裡面陳列著桶柑餅、桶柑露、橄欖醬、紫米漿、糙米米粉、全豆豆漿、蔬菜...