友善栽種‧安心水果

台灣是寶島,拜地理環境所賜,加上堪稱世界之最的農業技術,不管是熱帶水果、亞熱帶水果,或是溫帶水果,都可以栽培生產;生活在台灣真幸福,每月皆可品嚐各種風味的季節水果!合作社的果農們大多以友善環境方式栽種,努力使農業生產與自然生態共生,更提供社員健康、安全、美味的當季果物。

最新友善栽種‧安心水果 2024-03-05

釀梅季來囉!封存土地的好味道

三月中旬到清明節前是台灣青梅的盛產期,最難能可貴的是,合作社的青梅幾乎都是環保等級,適合安心漬物,而且不同時期的梅子熟度適合不同釀作手法,快將這一年一次、短暫而美好的自然滋味封存進甕裡吧!

近期文章

2020-01-06 產品故事  友善栽種 

農林共存護水土—斯馬庫斯部落的有機種子

採訪合作社蔬菜生產者林新民的路途遙遠,繞了無數九彎十八拐。不分寒暑,每週至少一次,清晨3點出發,單程花費將近4小時把菜送到合作社,是25年來林新民的生活日常。

2020-05-04 友善栽種 

回應氣候變遷影響 安全級水果標準調整

近年來,極端氣候對農業生產造成衝擊,暖冬造成許多果樹花期混亂;加上乾旱無雨水,更造成農藥殘留。多年生長期作物的水果尤為明顯,近來不時遇到農藥殘留支數超過社內標準的困境。

2020-07-03 產品故事  友善栽種 

農產品自主管理:看見農友努力的每一步

主婦聯盟合作社的《農產品自主管理》,藉著團隊透過定期或不定期至產地拜訪,從源頭把關生產過程,公開揭露各級農產品的栽培管理及安全性,提供社員依照需求做選擇。

2020-07-03 產品故事  友善栽種 

葡萄園裡話檢驗

合作社透明公開的檢驗管理,提供社員不同需求的安心選擇。然而,檢驗只是產品把關的工具,在檢驗現場的產地裡,更多的是關懷與互信。

2020-12-18 產品故事  友善栽種 

秋末高山限定台灣味!原始林間孕育而生的蜜蘋果

主婦聯盟消費合作社農友林浴沂的果園位於台中武陵地區高山上,海拔約二千一百五十公尺,日夜溫差可達攝氏十五度以上。而高海拔的蜜蘋果,因為冷熱溫差大,促使蘋果裡的澱粉快速轉化為糖,就會產生結蜜的情況,果肉會更細緻。

2021-09-15 特別企畫  惜食  全食物利用  友善栽種  非基改運動  支持本土農糧 

主婦合作廿年鑑|生活者會談

合作社首度開立官方論壇,邀請所有生活者及合作人誠念發聲,針對這20年來的主張、行動與結果,反思一路走來的堅持、妥協、成長或停滯,並透過公開討論與回應所進行的完整梳理與二度教育,給這20年時光一個論定,並由此向前,提出下一個20年的願景與行動方向。

2022-09-14 產品故事  友善栽種 

用產研技術打造台灣的「蕉」傲:拜訪台灣香蕉研究所

財團法人台灣香蕉研究所是台灣唯一一所以「香蕉」為主軸的研究機構,保有全球近1/4 種原,也開創諸多選育技術,栽培出國內外都愛吃的口感與風味,重新用台灣香蕉連結世界。

2023-04-14 產品故事  友善栽種 

共好共生 梅香守山林

又到了梅子飄香的季節,讓我們與農友相伴,走一條和山林共存的友善與有機種植之路。

2023-05-17 產品故事  友善栽種 

產期調節技術的角色與任務 記憶中時差的味道

極端的氣候變遷,影響著蔬果原有的生長週期與產量。前國立嘉義大學園藝學系專案助理教授葉虹伶表示,通過人為適當的介入,將可調整蔬果的生育狀態。