友善栽種‧安心水果

台灣是寶島,拜地理環境所賜,加上堪稱世界之最的農業技術,不管是熱帶水果、亞熱帶水果,或是溫帶水果,都可以栽培生產;生活在台灣真幸福,每月皆可品嚐各種風味的季節水果!合作社的果農們大多以友善環境方式栽種,努力使農業生產與自然生態共生,更提供社員健康、安全、美味的當季果物。

最新友善栽種‧安心水果 2024-12-17

入冬的儀式感就從吃雪梨開始吧

作為梨子產季的最後一棒,冬陽下的黃澄雪梨,是梨子家族掛在枝頭上最久, 並擁有「梨中之王」美譽的一員。體內飽含汁液的「雪梨」一如它的名字般,肉質細緻白皙,像皚皚白雪,沁人心脾。歷經開花到採收足足長達九個月的生長期,自十一月下旬到明年一月,已經甜美欲滴,準備與你見面。

近期文章

2024-09-11 產品故事  友善栽種 

寶島甘露梨正得時 卓蘭首位百大青農為農園闢新路

寶島甘露梨清甜汁多,是許多社員喜愛的水果。農友吳保諒於今年榮獲卓蘭首位百大青農,來看看他如何種出高品質的寶島甘露梨。

2024-08-12 產品故事  友善栽種 

熬過初春少雨夏季颱風 得來不易的文旦柚

講到文旦,「麻豆文旦」是頂港有名聲,下港尚出名,論產量居於全國之冠,再往北一點的雲林斗六文旦,種植面積和產量也不遑多讓。面對氣候異常、農業缺工,聽聽臺南麻豆「國裕柚園」的李國溢和雲林斗六的詹東縈,兩位文旦柚生產者來自現場的甘苦談。

2024-05-14 產品故事  友善栽種 

安心吃荔枝!擺脫用藥與殘留量「雙高」標籤

隨著氣候變遷,荔枝栽種風險增加,但也因農業科技日新月益,有機會減少用藥扭轉農藥殘留的困境。目前合作社供應荔枝的農友有王乾坤、許倫肇、陳俊傑、楊耀煌、鄭盈琅、蔣世明,各有其特色及用心之處,實際走訪其中兩位農友田區,看見他們如何減少用藥,為了每一口安心荔枝而努力。

2024-03-05 產品故事  友善栽種 

釀梅季來囉!封存土地的好味道

三月中旬到清明節前是台灣青梅的盛產期,最難能可貴的是,合作社的青梅幾乎都是環保等級,適合安心漬物,而且不同時期的梅子熟度適合不同釀作手法,快將這一年一次、短暫而美好的自然滋味封存進甕裡吧!

2023-05-17 產品故事  友善栽種 

產期調節技術的角色與任務 記憶中時差的味道

極端的氣候變遷,影響著蔬果原有的生長週期與產量。前國立嘉義大學園藝學系專案助理教授葉虹伶表示,通過人為適當的介入,將可調整蔬果的生育狀態。

2020-05-04 友善栽種 

回應氣候變遷影響 安全級水果標準調整

近年來,極端氣候對農業生產造成衝擊,暖冬造成許多果樹花期混亂;加上乾旱無雨水,更造成農藥殘留。多年生長期作物的水果尤為明顯,近來不時遇到農藥殘留支數超過社內標準的困境。

2023-04-14 產品故事  友善栽種 

共好共生 梅香守山林

又到了梅子飄香的季節,讓我們與農友相伴,走一條和山林共存的友善與有機種植之路。

2020-07-03 產品故事  友善栽種 

葡萄園裡話檢驗

合作社透明公開的檢驗管理,提供社員不同需求的安心選擇。然而,檢驗只是產品把關的工具,在檢驗現場的產地裡,更多的是關懷與互信。

2020-12-18 產品故事  友善栽種 

秋末高山限定台灣味!原始林間孕育而生的蜜蘋果

主婦聯盟消費合作社農友林浴沂的果園位於台中武陵地區高山上,海拔約二千一百五十公尺,日夜溫差可達攝氏十五度以上。而高海拔的蜜蘋果,因為冷熱溫差大,促使蘋果裡的澱粉快速轉化為糖,就會產生結蜜的情況,果肉會更細緻。