食農教育

最新食農教育 2024-04-09

從綠食育到綠食圈 攜手共善共好

食農教育法於2022年四月19日通過後,主婦聯盟環境保護基金會(下稱基金會) 提出「味覺公民.永續台灣—新食代綠色飲食生活圈宣言」做為食農教育的下一個未來十年願景。

近期文章

2023-11-14 生活提案  食農教育 

食農教育為何而做?

你我或許都聽過「食農教育」這四個字,但食農教育到底要怎麼做,來聽聽財團法人農業科技研究院農業政策研究中心,資深研究員兼副主任陳玠廷博士的看法。

2024-03-12 生活提案  食農教育 

繪一幅在地風味輪 喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。