食農教育

最新食農教育 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說，「全球的蒙特梭利，有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥，參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校，為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」，回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2023-03-14 社內大小事  生活提案  親子食育  食農教育 

搭乘「食光機」重溫食物的價值

在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員，她們貢獻各自所長、資源共享，孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」，月刊邀請成員之一高慧蓓，分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。

2021-05-06 生活提案  食農教育 

推動食農教育法立法　創造兼顧食安、環安及農安的新綠色生活

主婦聯盟環境保護基金會（以下簡稱基金會）30多年來，因應氣候變遷挑戰及食安倡議後的反思，2012年開始推動綠色飲食教育，逐漸轉向深耕消費者的社區與社群連結，不僅注重食安，更關照農業發展、在地文化與環境永續價值。

2018-06-01 生活提案  支持本土農糧  食農教育 

食農生活家：土地公，祝你平安

我常在想，如果孩子只是在家裡、學校、補習班三個點移動，就算在公園玩，也禁止這不准那；就算吃東西，也被規定要這樣吃不准那樣吃，那麼孩子對他與食農的關係，能有什麼豐厚的親身體驗？...

2022-07-08 親子食育  食農教育 

食農教育法通過後的下一步

日本於2005年通過「食育基本法」，是全球第一個將食育入法的國家，以此因應西方速食文化進入日本後，造成傳統飲食文化沒落；全球貿易下農產品進口，造成糧食自給率下降等影響。而後日本開始推廣「地產地消」，以緩解全球化所帶來之衝擊與飲食危機。

2022-04-12 生活提案  食農教育 

女力35，淨零新未來　人人都是生活實踐家

主婦聯盟成立今年邁入第35年了！1987年初，一群主婦決心「走出廚房，投入社會」，成立「主婦聯盟」，支持女性一起倡議環保、提升生活品質，1989年成立「財團法人主婦聯盟環境保護基金會」。

2022-11-04 產品故事  食農教育 

地方共生共榮的股份魚鄉　從懂吃魚到資源永續

來自台南七股的兩位年輕人，將養殖漁業的文化轉換成為大眾化的語言，從學校找到施力點，結合食魚教育，將當地獨特的漁業風貌和資源傳達給更多人。

2014-04-03 樂齡生活  食農教育 

向地方學習，溪州食農見學記

近幾年《綠主張》月刊陸續介紹過共育或托育的實例，或是社區廚房議題，綜合這些共學興趣，二○一四年三月三日主婦聯盟合作社編委會實際參訪彰化縣溪州鄉立幼兒園的在地食材計畫，也想想合作社在共育、共食有什...

2014-05-08 生活提案  食農教育 

食農遊戲樂無窮─「宜蘭綠色博覽會」培養新世代綠色公民

綠色博覽會展期至五月十八日，地點位在武荖坑風景區，是相當適合踏青的所在，不妨來個寓教於樂的宜蘭小旅行。...

2016-10-01 產品故事  食農教育 

食農教育：連結在地社群與農民的氣候對策

盛夏的午後，主婦聯盟合作社理事主席許秀嬌與主婦聯盟基金會一行人前往苗栗三義拜訪從事有機栽培的農民張恆賓。他提到2016年夏季的超高溫，連習慣與炎熱天氣相處的他，也覺得吃不消。「我逐工攏愛一直灌水...