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養身食補
糙米排骨湯
養身食補
食譜設計/李怡珣 攝影/周美玲
175 次
166 次
材料
免浸泡糙米
150克
肩胛排
300克
紅棗
7顆
枸杞
少許
水
1500 ml
鹽
適量
作法
將糙米洗淨、瀝去水分後備用。
肩胛排退冰,以滾水汆燙後撈起洗淨備用。
紅棗稍作沖洗,剪開備用。
將糙米、排骨、紅棗和水放入電鍋內鍋,外鍋加1杯水,按下開關。
待電鍋跳起續燜20分鐘,加入枸杞、鹽即可食用。
# 糙米
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免浸泡糙米(蘇榮)-1.5kg
1.5公斤
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常溫
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肩胛排-600g
600公克
葷
冷凍
$180
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優質紅棗-300g
300公克
全素
冷藏
$230
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優質枸杞-200g
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