客家榨菜-150g

全素 冷藏
產地苗栗頭屋,鮮嫩生榨菜,採自然發酵法,不添加任何化學物質,清香甘醇、鹹度適宜。
$140
付款與運送(全區供應 | 冷藏配送)

以新鮮生榨菜遵循古法醃製,嚐得到傳統榨菜的酸脆口感,適合用於各式料理,香酸夠味又便利。

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▼肉絲榨菜豆乾

▼過貓炒榨菜

產品規格(*為合作社指定原料)

產品名稱 客家榨菜-150g
農友/生產者 秀山茶園
產地/原產地 台灣
淨重/數量 150公克
內容物 四川榨菜、辣椒、五香粉、鹽
保存條件 2年 啟用後摺好放置冰箱
產品說明 1. 緣起:民國45年(公元1956)農復會(現農委會)為提高農民收入,引進四川榨菜,在11月農閒時栽種(後並育成五峰種),並加工迄今。本園是台灣大陸兩地,碩果僅存硬頸堅持古法,純手工製作,「陶醰」榨菜香。 2. 製法及品質:春節後, 經霜壓鮮嫩生榨菜,以人工削除老葉屑,整理乾淨,再依古法及精研,多次鹽滷,壓搾,紫外線殺菌,用上好配料揉擦後壓入老陶罈密封。在陰涼地上稻草環,內置草木灰,老陶罈倒覆其中,在涼爽與溫熱氣溫交替中,長期醇化而成,過程嚴謹,包裝衛生,品質全國最好,色澤橙黃柔軟,清香甘醇,辣感柔和,
調理方式 榨菜肉絲湯: 將高湯倒入鍋中,放入秀山榨菜絲煮約10分鐘 開後,加入『廋豬肉絲』煮滾後,嚐試鹹淡適中即可食用。 榨菜炒肉絲: 1.首先將榨絲放入碗中,再加入同量食用水,讓榨菜吸水膨脹變脆,減低鹹度。 2.將食油倒入鍋中熱鍋,把香蔥頭爆香,加入肉絲炒至半熟後,先盛起放至盤中備用。 3.在鍋中加入少許油後,再將已吸水後的榨菜連汁倒入鍋中炒熟後,再加入半熟的肉絲,一起炒至肉絲全熟即可起鍋食用。 ※切記:榨菜絲不可乾炒,炒好盤底須有汁,才有好風味。 紅點炒飯: 1.先熬鍋,將油倒入鍋中,放頭丁爆香。 2.榨菜丁放
注意事項 非供即食,應充分加熱 食用或炒煮前,勿「洗、浸」以維醇香。 切記:榨菜炒時,須加少許高湯或水,才香甘脆嫩。

付款與配送

付款方式與限制:

目前僅提供信用卡(VISA、Mastercard、JCB)、Pi錢包、轉帳(ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款)付款方式。

※訂單中有年費、股金,依合作社法規定僅能轉帳(ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款)。
※Pi錢包相關使用說明請看:https://www.hucc-coop.tw/article/event/13905

配送方式與須知:

配送方式:宅急便宅配到府。

配送限制:為確保送達您手中的產品保持最佳品質,不同溫層產品將分開配送。

※溫馨提醒:因合作社僅能服務社員,因此宅急便收件人為社員本人,訂單中的實際收貨人僅能置於託運單備註中提醒物流士,造成不便請見諒。

到貨說明:
冷凍產品與非冷凍產品因保存方式不同,出貨倉別也有所不同,因此不同溫層的產品將會分次到貨。冷凍產品將於收到出貨通知信的隔日(工作日)配達,非冷凍產品則將於收到出貨通知信後隔2日送達,若遇路況、天候、海象、船班年節停航或年節(例如:春節、端午、中秋...等)宅配貨量繁盛期,收貨時段恐無法指定,將以配合的物流實際作業為準,造成不便,祈請見諒。

※訂單成立後原則上(不含下單日上午9點後下單)冷凍產品3個工作天到貨、非冷凍產品4個工作天到貨,實際到貨日仍以宅急便配送為主(冷凍產品為周一~周五到貨、非冷凍產品為周二~周六到貨)。

配送區域說明(以配送地點為該產品配送區域):
全區:全台及離島地區皆可下單。

北區:大台北地區、桃園、宜花。

中區:竹苗、大台中地區、彰化、雲林、南投。

南區:嘉義、台南、高雄、屏東、台東及離島地區(離島地區須符合運送規則)。

運費計算與須知:

  • 宅配到府:
    • 一、本島
    • 非冷凍產品:訂單金額滿999元,宅配到府免運,未滿999元需支付運費150元。
    • 冷凍產品:訂單金額滿1,500元,宅配到府免運,未滿1,500元需支付運費230元。
    • 預購產品:訂單配送門檻及配送溫層計費方式與同上。
    • 二、離島(金門、澎湖、馬祖、綠島)
    • 非冷凍產品:訂單金額滿999元,宅配到府免運,未滿999元需支付運費300元。
    • 冷凍產品:訂單金額滿1,500元,宅配到府免運,未滿1,500元需支付運費400元。
    • 預購產品:訂單配送門檻及配送溫層計費方式與同上。
    • 以下區域因非物流宅配範圍,恕無法提供配送服務: 澎湖縣馬公市(虎井島、桶盤島)、望安鄉、七美鄉、白沙鄉(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼),金門縣烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵鄉,台東縣蘭嶼鄉,釣魚台列嶼、東沙群島、南沙群島。
    • 離島空運因飛安因素,無法寄送低溫液體類產品,常溫液體類產品改以海運配送,到貨日期視宅配業者配送狀況。
    • 蘭嶼地區僅提供常溫郵局寄送,常溫訂單金額滿2,000元免運,未滿2,000元需支付運費300元。
    • 蘭嶼地區配送可於上班時間致電社員服務專線:02-29996122訂單組分機736、739(週一至週五09:00-17:00)。

退貨須知

依《消費者保護法》第十九條規定,收到產品後有7天猶豫期。

  1. 猶豫期不是試用期,請先確認產品內容物是否完整、數量是否無誤,請社員不確定是否要辦理退貨以前,請先不要將產品拆封。
  2. 請社員下單前審慎詳閱商品說明及內容,確認需求及意願後再下單,以免造成您的困擾及損失。
  3. 退回商品請保持全新且包裝完整(含完整商品、配件、贈品)。
  4. 退貨時請先告知,若未接獲社員反映自行將商品寄回者,商品寄回期間所產生的運費社員需自行負擔。
  5. 退貨費用將以買菜金方式支付,提供社員下次利用時折抵,可於退社前結清,若需提前結清須依社內退款行政流程辦理。

※因考量產品品質及保存期限恕不提供換貨服務,請社員見諒。
※合作社已全面更改為宅急便配送,若送達地點有管理室、同住者、共事者或類此之人可代為收受者,均視為收貨人同意前述人等代收,且自負產品保管責任。收貨人如不同意代收,則應於訂貨時告知合作社。除產品本身品質瑕疵外,恕不接受任何理由之退貨。
※配送後因非產品瑕疵所造成之社員部分退貨,退貨後訂單金額低於免運最低門檻時,退費金額須扣除運費後退還至買菜金帳戶。

以下產品不提供7天猶豫期:

※生鮮日配蔬果:蔬菜、芽苗、菇類、水果、豆製品、乳製品、米漿…等

  1. 生鮮日配蔬果、冷藏水畜產(即保存天數低於15天)不開放退貨(產品瑕疵除外)。
  2. 農產品看天吃飯,若是對顏色、外觀、大小、口感、好吃等主觀感受不滿意,恕不接受退貨。(品質瑕疵除外)。

《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》若有下列情形,不受7天猶豫期限制:

一、易腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。

二、依消費者要求所為之客製化給付。

三、報紙、期刊或雜誌。

四、經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。

五、非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。

六、已拆封之個人衛生用品。

七、國際航空客運服務。

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