常備菜
食譜設計╲葉姝伶、林如茵 文╲黃榆晴 攝影╲阿春
材料： 過貓1包、客家榨菜1小把、鹽1小匙 作法： 1.榨菜（切絲）用水清洗2次。 2.起油鍋，加入榨菜、過貓和鹽拌炒。 3.加入一點熱水，用小火燜一下即可起鍋。
小叮嚀：加入熱水而不用冷水，可避免菜葉變黑。
購物說明
