魚塭邊的簡單鮮料理

2013-10-01・合作找幸福　邁步向前走！

好的食材，需要有好的料理才能相得益彰，邱家兄弟不約而同說社員好像不太知道怎麼煮他們家的水產品。冷凍後的水產如何正確且節能烹煮，這回食譜特別邀請童軍野炊經驗豐富的邱經堯擔任型男大主廚，和社員分享如何在短時間內保有鮮味快快快上桌。

原文刊登於 2013年7月118期
合作找幸福　邁步向前走！

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