親子食育

人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2023-11-14

台灣媽媽在芬蘭的飲食教育手記

北歐教育一向被世界讚許,對於飲食又有哪些獨到見解呢?月刊邀請長年移居芬蘭的作家凃翠珊,分享她第一手的觀察與體驗,原來北歐芬蘭都這樣做飲食教育!

近期文章

2014-09-09 親子食育 

【番紅花專欄】九月開學季,父母的呼籲

2017-04-28 親子食育 

主婦自煮,自主主婦──廚房魔術師,日常變高檔

每個小時候跟食物連結的情節都躍然紙上,字裡行間透露出母女情深和家人情感的緊密關係,而這些親情的黏著劑就是食物。玉霞透過食物的選擇和料理,不但讓家人吃得健康、吃得安心;也讓兒女從小在旁練習,從食物...

2015-05-19 親子食育 

誕生

誰決定給你毛髮, 黑色, 不是其他顏色 誰決定給你, 這樣的膚色 誰決定聲音, 深夜, 將我從睡眠中喚醒的聲音 誰給你力量, 可以緊握拳頭的力氣...

2017-04-28 親子食育 

全世界最棒的媽媽

是媽媽讓我在小的時候體驗自然與生活,培養我的觀察力與好奇心,成為現在非常重要的工具;是我媽從工作中帶回的農業知識與故事影響我升學方向,而擁有非常難得的就業經驗;是那些在廚房與媽媽一同做飯的日子裡...

2013-08-12 親子食育 

綠繪本小組成軍 灑下愛地球的種子

「說故事是愛的表現,母親對孩子說故事時,教導孩子發聲,開啟孩子瞭解原來可以用語言和這個世界溝通,在說故事的過程中,我們也穿透了不同的時空,五官全都被打開了。我喜歡對孩子說故事,看到他們眼裡的亮光...

2015-07-16 親子食育 

共讀《真食育》,一起推動飲食教育

2014-10-29 親子食育 

【番紅花專欄】為心中的玫瑰持續做飯

時序進入秋天了,喜歡吃炊飯的家人,繼板栗口味之後,接下來開始期待蓮藕昆布雞絲炊飯。我們習於用不斷上場的食材感受季節的替換,秋風吹來了蓮藕水梨芋頭,冬風迎來了肥魚蘿蔔綠花椰,在噁心黑心的食用油新聞...

2014-07-20 親子食育 

【番紅花專欄】從小俊的便當菜談起

2016-05-04 親子食育 

不簡單的天然:寶貝Touching沐浴露

2014年4月,我跟太太郁錞欣喜迎接第一個新生命─小乖的到來。看到女兒出生那一瞬間,激動之情有如回到綠藤第一盒芽菜研發成功時的感動。因為太太體質的關係,懷孕過程蠻辛苦,也因此我們格外珍惜。像所有...