產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-06-13

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷，產品開發不只關注食安，更慎選包材；合作社不斷嘗試化廢為用，從2+5實驗到蔬果膜袋回收，探尋循環經濟的各種可能。

米農友面對面

透過「呷米」認識我們吃的米和默默耕耘的農友們，深度介紹米農友陳文連、宋鴻琳、曾國旗、賴兆炫、屏東福來伯、蘇榮、仕安社區合作社等農友的產地與米的特色。...

紅、橙、黃、綠、白的穗子纍纍迎風搖曳著，臺東市南王社區「孩子的書屋」種植的紅藜正值收成期。本著支持本土糧食及扶持弱勢的精神，合作社預計於十月底左右開始供應紅藜，請密切注意《生活者週報》新品供應日...

以非基改飼料養成的「善糧放牧雞蛋」也將於二○一七年十月誕生，這也意謂合作社的非基改之路再度向前邁出一大步！而過程中的曲折和艱辛，要從生產者「江森」催生臺灣第一條非基改飼料生產線開始說起。...

台灣擁有多樣化的美味米種，在正式的稻米比賽中，會有專業的「品飯」評選流程。同一批米種，經過相同程序烹煮，由受過訓練的品飯員品評兩次，如同使用人類的感官做為偵測儀器，並將評分記錄於科學系統設計的量...

好醬油需要時間醞釀，才能嚐到醇厚甘味。合作社的本土黑豆醬油從訪廠、豆子契作到釀造完成,經歷近三年的時間，在一波多折之後即將於今年九月上架。首批製作量從一.一噸黑豆跨出第一步，朝本土雜糧復耕再邁進...

說到梨子，臺灣最知名的產區莫過於梨山，自從一九五○年間臺灣高接梨技術開發以來，原本只適合生長在山區的溫帶梨可栽培高度大大降低，千頃梨園平地生。八月初，時節進入大暑，驅車由北而南，沿著路徑蜿蜒起伏...

下了國道三號，貼著高屏溪右岸往高雄市大樹區前行，循著農友提供的路線指示，在距離目的地最後一哩的田邊遇見了此行的受訪者之一張立坤。車子靠近張家大門，四隻狗狗衝出「迎賓」，不遠處的倉庫區，張肇基正在...

時值立秋，烈陽卻不輸盛暑，車行在兩旁已收割的嘉南平原間，前往有「開台第一鄉」之稱的雲林縣水林鄉，平坦稻田間，一棟翠綠的「龍池洋菇場」遠遠地進入眼前，豔陽藍天下，紅土正在場區的對面空地曝曬著。...

龍膽石斑的養殖一般多餵以人工飼料，有些養殖戶於接近收成前，為了讓收購價更好才以生鮮餌料餵養，而黃芬香則全程皆以生鮮餌料餵養，為了能隨時掌握龍膽石斑的攝食狀況，堅持不使用養殖漁業常見的自動投餌機，...