產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

持續供應蘋果的願景

地處於熱帶與亞熱帶的臺灣，為什麼能生產出屬於溫帶落葉果樹的蘋果呢？蘋果最早引入臺灣約在一九二九年，直到一九五八年中部橫貫公路開通後才逐漸在高山推廣栽培。...

一件有機棉T恤，呈現在眼前的是一件衣服與貨架標牌上的價格，然而這件衣服不只是單純的價格所代表的價值，從有機棉花的種植、採收、紡紗、裁剪、印刷、車縫，一直到熨燙、包裝等步驟，甚至是車縫的線是否含螢...

位於彰化溪湖的珍珍有機農場，由陳世勳、曹素珍夫婦倆共同經營，從一九九六年至今將近二十年。陳世勳年輕時在外到處工作，父母親務農，他則直到三十四歲才返鄉。...

長安有機農場位在嘉義縣市交界的中埔鄉，農地分布於海拔一百至三百及一千多公尺，耕種面積共約三公頃，其中溫室占約一公頃，以絲瓜、蒲瓜等蔬菜為主。...

臺南麻豆位於嘉南平原的中央地帶，地理上南有曾文溪流過，屬於沖積平原而土壤肥沃，傳統經濟活動除畜牧業外，主要栽培的農作物有文旦、白柚、酪梨等，最具代表性的為文旦，自古有「柚城」的稱呼，李勇進及其次...

2015年8月編輯手記：跟著父母去務農...

七月天的日頭炎熱而奔放，曬得讓人無處躲，大汗淋漓的全身暑氣，總期盼嚐一口冰涼的水梨或是火龍果，入口的香甜果汁瞬間解了渴退了熱。...

在秋高氣爽的中秋夜裡賞月、吃月餅，是生活中無可取代的記憶。與家人團圓的時刻，也撫慰了在外遊子的心。希望能夠落實「計畫性消費、計畫性生產」的理念，達成惜食、零剩食的目標，所以在此時談起中秋。...

從小就很喜歡肉桂，可能與那時候雜貨店賣的肉桂紙片有關吧，在物資缺乏的時期，紙片放在口中總是嚼不盡似的；就像是成人後通往孩童時期的一道祕境，循著這一種氣味，二○一四年七月，馥聚與主婦聯盟合作社一行...