產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

2013生態養殖慢道理系列04：邱家兄弟的心路歷程

關於養魚，為了全程掌握養殖生產每一環節，避開不必要的用藥，邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。...

二○一二年喜願麵包坊持續本土小麥契作，擴大生產面積挑戰「萬分之一」的門檻。此外，喜願更跨出實踐本土糧食自給的另一步，組織喜願大豆特工隊展開春秋元年。「當你真心想做一件事，這世界會傾全力來幫你」笑...

在月光搖曳的中秋節，用本土精選的好食材，在每個團圓的時刻，分享屬於秋天的幸福，傳遞最真誠的心意，給最愛的人！...

乳牛的一生...

時序入秋，台灣山林飄出陣陣蘋果甜香。產地鮮採的國產蘋果，不因運送時程長而退酸，得以維持迷人甜酸比，遠勝進口蘋果。秋香、青龍、五爪、富士、惠…依序登場，到底這麼多不同品種的蘋果，各有什麼特色？農友們又是如何照料土地，才能產出這些豐美滋味？通通說給你知曉。

冬季是各式蔬果蓬勃生長的好時節，更是讓身體打牙祭、補充能量的最佳時刻。合作社的蔬菜幾乎無農藥化肥栽種，並以減硝酸鹽方式栽培，讓人與土地共好。以下介紹幾種冬季鮮蔬，此外還有許多冬令常見的蔬菜等你去站所挖掘，只要簡單調理，口口清甜又有味！

虱目魚本身是草食魚，是相對環保的飼養魚種，魚池中投飼料主要也是餵養虱目魚。...