產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!

最新產品故事 2024-04-12

支持海洋認證標章 吃魚也能保護海洋資源

根據漁業署2022年的統計,台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸,其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤,約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同,是來自美國阿拉斯加,真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

近期文章

2023-07-17 社內大小事  產品故事 

強「蒡」復耕!屏東歸來有機種植

富含營養的牛蒡一向是好用又養生的天然補品,有「最平價的人蔘」之稱,但台灣有機牛蒡卻少之又少, 其實早在二十多年前,屏東歸來就有人種植了!

2023-07-11 社內大小事  產品故事  樂齡生活 

串起你我健康 樂齡友善我CARE

共同購買邁向30年,當初一同抱持相同理念的主婦們,隨著時間流逝,臉上漸漸刻劃出歲月痕跡,身體機能也大不如前…據內政部統計顯示,國內已邁入「高齡社會」,在不久後的2025年預估會進入「超高齡社會」,也就是每五個人之中就有一個是65歲以上長者,意即你我身邊周遭或是本身就會有樂齡族相關需求。

2023-06-13 產品故事 

合作社產品的永續意涵與SDGs

從共同購買到如今的主婦聯盟生活消費合作社,已開發上架超過千項的產品,感恩與合作社共同打拼的生產者,有他們的付出,社員才能安心享用這些具有永續消費意涵的產品。本文挑選幾類產品,看看我們共同實踐哪些SDGs指標。

2023-06-13 社內大小事  產品故事 

實踐對環境友善的初衷

完全沒有務農經驗的郭明賢,是合作社的資深生產者。為了讓孫子吃到一塊安心的蛋糕,2013年租下位於嘉義鰲鼓溼地近23甲農地,一頭栽進有機農業。春耕毛豆,秋作有玉米、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔等,「看天田友善農食」以有機耕作守護這塊淨土,遠離經濟開發對環境的破壞。

2023-06-13 社內大小事  產品故事 

用米守住友善耕作與糧食自給

稻米是我們的主食,友善種植的水稻田能固碳、蓄水、降溫、創造豐富的生物棲地。回溯共同購買運動,從找尋安全無農藥的米開啟糧食安全,如今隨著飲食習慣改變,國人食米率年年下降,合作社一樣面臨挑戰,維持友善種植面積與糧食自給,一直是努力的方向。

2023-06-13 社內大小事  產品故事 

回部落種菜 擺脫貧窮與失根

農友江文平的農場位於新竹縣尖石鄉玉峰村,海拔約1200公尺的石磊部落。因地處偏鄉,江文平國中就離家到山下親戚家借住,就近上學,至回家務農前,他有好幾年四處打工做勞力活,跟同村族人羅彌迦聊起在外工作漂泊的生活,於是羅彌迦邀請他到家裡經營的有機農場工作,學習約八年後,江文平決定回家中農場幫忙,與父親一起耕作。

2023-06-13 社內大小事  產品故事 

堅持指定原料 多方合作大不易

合作社產品成分表中,有一個特別的記號「✽」(指定原料),這表示此原料有幾種來源:1經過社內審核及把關機制,同時在架上販售者;2經審查合格之耕地所生產的格外作物;3水畜產任一部位若為上架產品,基於全食物利用,其餘部位也能列入。在合作社販售的加工品,減少添加物、把關安全來源,也惜食愛物。

2023-06-11 社內大小事  產品故事 

人與土地共好 迎下一個15年承諾

走在永續農業政策之前,主婦聯盟合作社早在創社之初便以「農產自主管理」推廣泛有機農業,並於2022年推動「農業中長期發展規劃」,重溫初衷的同時,也思索新的永續農業藍圖。

2023-05-17 產品故事 

豬肉加工大解密

合作社多款豬肉加工品,從早餐的火腿、培根到晚餐的香腸、貢丸、肉酥一應俱全。如何減添加不減風味,產品部與生產者來為大家解答。