生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說，「全球的蒙特梭利，有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥，參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校，為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」，回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2022-05-06 生活提案 

用料理復興米食文化，串起人與土地的連結

做粿縛粽，這些傳統農業生活中順應季節與節慶祭祀的米食，連結了人、大自然及信仰，雙口呂文化廚房從米開始，重新串起人與土地的親密關係。

2012-04-01 生活提案  能源議題 

真正有營養的校園午餐，就在芬蘭

凡是芬蘭綜合學校、高中和職業學校的學生，都享有免費的營養午餐，學校提供午餐已有悠長的歷史，正式運作也幾乎百年，在廿一世紀，它仍然在孩子的福利上扮演重要角色。...

2019-04-01 生活提案 

在咖啡與書香裡聞到大自然：中壢站

成立逾10年的中壢好所在位於中壢後火車站，近中原大學與學區商圈，往來學生與住戶眾多；人文氣息濃厚，交通便捷。社員們與站務、地區營運委員互動良好，買菜時彼此寒暄、關懷，人情味濃厚。平日有禪繞畫與素...

2015-11-04 生活提案  支持本土農糧 

共享經濟：逐漸交會的平行線（上）

進入追求無止盡工業化成長的人類紀後，氣候變遷、無法逆轉的污染及地表植被破壞，正把地球帶入第六次大滅絕的可能。近百年來物種消失的速度已經趕上一萬年的強度，人類遭遇強降雨、颱風、熱浪乾旱的頻率不斷破...

2014-11-11 生活提案  能源議題 

找回孩子的健康，從監督校園午餐開始

時序入秋，也進入選戰倒數的時刻。新聞媒體上除了候選人的新聞之外，最讓民眾懸心的，莫過於頻占版面的食安事件。從二○一三年十月到二○一四年十月，色素混油、餿水油與飼料油，台灣的食安問題讓消費者感嘆，...

2021-04-06 生活提案  減塑減廢 

春日環保野餐 享受春光也實踐綠色生活

野餐本身就是減法原則，減去正式用餐的繁瑣、與一切多餘的準備。以此想來，我們又怎麼能隨意增加環境的負擔。春日正好，讓我們帶著初心，與季節共好、與環境共好。

2019-06-05 生活提案 

在綠蔭水岸實踐環保生活：河堤站

2004年高雄第一間合作社站所—「苓雅站」成站之後，2006年「河堤站」開張了。合作社在2年期間，選擇高雄的一南一北成立站所，讓社員更方便利用。隨著河堤社區社員人數增加，站所的空間運用漸不敷使用...

2014-03-06 生活提案  支持本土農糧 

上下游新聞市集的土地關懷—爆料，也賣好料

設立於二○一一年九月的「上下游新聞市集」（以下簡稱上下游），由馮小非、莊惠宜、蕭名宏、楊偉林、汪文豪共同創辦，網站開宗明義寫著：「上下游 News&Market（新聞市集）是一個關心農業，以及友...

2021-04-23 生活提案 

新竹單車小旅行：走訪百年建築，感受工藝人文之美

四月探春，這時節的新竹市氣溫舒適宜人，騎上單車穿梭在城市巷弄間，尋訪傳統建築之美，呼吸新舊交會的迷人氣息。