生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2014-10-21 生活提案
夏不倒我的~夏日採購冷品保鮮撇步...
2014-10-09 生活提案
一個灑滿陽光的早晨,沿著台北的南海路散步,穿越綠意盎然的台北植物園,遇見了「大樹下早餐店」。樸實的店面裡,親切熱情的招呼聲、果汁機的運轉聲和煎鏟舞動發出的金屬聲交織成早晨充滿活力的樂章!...
城市中的可食地景,開放公共空間給市民農耕,已是國際重要城市的綠色生活新趨勢,無論是英國倫敦、西班牙巴塞隆納各城市,都有民眾自發性地串聯活動,號召全民一起來種菜或種花。...
主婦聯盟基金會不斷透過這些食安倡議逼進黑暗製造過程的努力中,卻總像是在千夫所指之下,不斷費盡心力與基改食品業者拉扯,或是與國際貿易勢力交涉,或是苦口婆心、不厭其煩說給媒體聽的後台點滴,其實都相當...
2014-10-09 生活提案 支持本土農糧
許多媽媽讀者來信詢問我關於企業化農作和小農的差別,如果要從日常生活裡,一小步一小步地實踐對小農的友善支持,可以怎麼做呢?或許從食材、生態、市集、旅行這四個最受歡迎的面向來切入,透過手、腳、口、心...
2014-10-07 生活提案
走在台北衡陽路口,一片紅褐參差的磚牆外擺放幾個竹簍,裝著屏東彩虹農場的洋蔥、花蓮瑞穗的老欉文旦、苗栗灣寶的地瓜、屏東高樹的無毒木瓜,沿著門內還有阿里山的南瓜、台東的酪梨、屏東的有機香蕉等來自台灣...
國立台灣美術館前的經國綠園道旁,有著各色風味的異國餐廳,這裡十足是個都會區。「上下游新聞市集」在這裡為城市與農村搭起一座橋樑,從網路走向實體─上下游基地,鄰居東海書苑則友好地肩負著它打烊後成為取...
位在宜蘭冬山火車站附近,慈心華德福學校旁的轉角店舖「宜蘭友善生活小舖」,這裡有一群充滿活力與人情味的工作夥伴,讓整家店舖散發出令人緩慢下來、歡快起來的生活氛圍。走進小舖後,你很快地就會從工作夥伴...
2014-10-03 生活提案
2014年10月編輯手記:餐桌上的食物小旅行...
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