生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-04-15

面積僅6.8平方公里的小琉球，一年的登島人數卻超過150萬，帶來無限商機，卻也讓人擔心小小的島嶼會不會超過環境負荷。社團法人咾咕嶼協會與海湧工作室從淨灘行動中，延伸長出「飛炫Box」行動，從源頭減量，推行共享餐盒減少一次性垃圾，提供登島旅人更環保的選項。

新市鎮也有老靈魂　訪古蹟庭園靜心拍腹肚

主編榆晴告假，改由泰國劉德華擔任導遊，這個月先去關新站，下個月去豐原站，看看諧星底出身的他，要帶我們上哪玩！

豆類可說是我們最常見的食物種類之一，但你知道豆類有哪些嗎？豆類植物的種類超級多，全世界就有將近兩萬種；有的豆類是作為蔬菜食用，有的則是因為其含有大量脂肪，便用來提取油脂供應食用或是其他工業、醫療原料所用。不過這麼多種豆，其實營養成分卻是大有區別呢。

做粿縛粽，這些傳統農業生活中順應季節與節慶祭祀的米食，連結了人、大自然及信仰，雙口呂文化廚房從米開始，重新串起人與土地的親密關係。

很喜歡跟著曼芬學料理，她總是細心地解釋每個眉角。看著曼芬做才發現比起繁複的備料，綁粽是最簡單的動作，跟著她邊包粽邊聊故事，不知不覺一串粽子已然完成。

疫情改變了人們的生活，新興的機車外送，如同城市小蜜蜂，串起人與店家的連結。2021年四月，顧及年長者、家有幼弱者、上班族等等，有自煮需求又不便到站利用的社員，合作社於雙北試行以站所為中心的短距離「當日配」，2022 年三月正式上線營運。

不好意思，這個月仍由泰國劉德華擔任導遊，請大家多擔待！諧星底的他說廟東夜市很好吃，但重點是佇站夥伴的採訪，希望他沒搞錯重點。

選擇對的食物，守護土地，是主婦聯盟共同購買的使命。從1998年開發第一塊非基改豆腐開始，主婦聯盟合作社持續參與非基改運動，反對大面積砍伐，大量施用農藥，更反對農業由少數大企業掌控，威脅糧食安全及生物多樣性發展。

合作社社員李宜芸在任職好家宅共生文化教育基金會期間，拜訪日本多個民間社區照顧單位，看到社區照顧對不同身分需求的重要性，體會到社區居民相互支持力量才能長久。

「營農光電」指的是利用太陽能板來調節植物所需的日照量，發電力可運用在農業生產上，或透過售電補充收入，將太陽能運用於農業生產與發電的實作模式。千葉縣的例子也成為我們進行營農型光電研究案中重要的參考方向。