生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-03-12

繪一幅在地風味輪 喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。

近期文章

2019-04-01 生活提案 

【活動投稿】媽媽的味道=香菇肉羮+金鉤蝦炒黃麵

每次趕夜車回鄉,總要睡到日上三竿,隔天一早,老公、小孩和我都期待著餐桌上會像變魔術一般,出現想念的滋味--香菇肉羮和金鉤蝦炒黃麵。 這位魔術師──我的婆婆,每天一早都要到巿場工作,這兩味美...

2014-02-25 生活提案 

談天然冬季肌膚保養

談天然冬季肌膚保養...

2018-02-14 生活提案 

立春(新曆二月四日~二月十八日)

春天之始,「立」有開始的意思。依照舊曆,新的一年由此季節展開。約為現代曆中的二月四日,前一天就是日本人所謂的「節分」。日本的「八十八夜」、「二百十日」等時節就是從立春這一天算起。過了這天,最早吹...

2023-11-14 生活提案  能源議題 

「太陽能」我也能 讓綠電遍地開花

每個人的家都可以是一座公民電廠,綠主張綠電生產合作社七年來重覆著一件事,邀請社員集結民眾力量,促使綠色能源遍地開花。

2023-11-14 生活提案  食農教育 

食農教育為何而做?

你我或許都聽過「食農教育」這四個字,但食農教育到底要怎麼做,來聽聽財團法人農業科技研究院農業政策研究中心,資深研究員兼副主任陳玠廷博士的看法。

2023-06-04 生活提案 

冰箱整理好 省電沒煩惱

夏季電價已調漲,除了冷氣溫度設定、隨手關燈等習慣,冰箱利用也是家庭可以節能的方法之一喔!透過「冰箱達人」遊戲,親子可一起討論如何擺放冰箱食材,學習有效空間使用,提升冰箱效能同時節省電力。

2024-03-06 社內大小事  生活提案 

大直跟你想的不一樣——在雞南山吸收芬多精、到百年古廟為新年祈福

講到大直,不曉得大家心中第一個浮現的印象是什麼?是高貴的住宅區,還是有一個摩天輪?其實大直有很多歷史故事。

2019-04-07 生活提案 

【活動投稿】媽媽的味道=芳酥+炸豬排

老母算是時代的先行者,在1980年代即以不食用加工食品為家中圭臬,但到了青少年時期看著同學們買著福利社的炸物便當,其香味令人垂涎不只三尺。 但是日日親手為我們準備三餐的阿母,就是不肯煮食炸物,...

2019-09-04 生活提案 

呼吸的空氣,轉化成你的生命跟食物

你呼吸的空氣跟我呼吸的空氣,是不同的。那細微的難以辨別的不同,將會是你我生命的不同之處。 在近年的食物顯學裡,「發酵」正當道。這股發酵熱起的是生命感的魅力;也是打從老舊的廚房裡,再翻陳出新的智...