生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-05-14

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說,「全球的蒙特梭利,有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥,參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校,為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」,回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

近期文章

2012-07-01 生活提案 

有你同行不孤單—憶晏子

前幾天琮晟從台北打電話給我,在他下班回家的路上。他說:「……沒什麼事啦……只是想跟你說,我好想晏子……」我的喉頭哽住了……。想念,一直埋在心深處,不時獨自溫習,隨便一個片段都歷歷在目,彷彿我在台...

2015-07-06 生活提案 

書業實驗|合作找回書的價值

說起合作社,免不了要從羅虛戴爾公平先驅社的成功說起。自那時起,合作社通常被認為是經濟弱勢者解決貧困問題的一個重要方式。今天再來看合作社的建立,除了改善困境,也期許以合作社的模式開拓新的局面。...

2022-12-14 樂齡生活  生活提案 

生活保健室 一起健康老的所在

我們時常以為,身體健康與否主要跟個體的能力與意願有關,其實,生病的人匱乏的是對於健康資訊的理解,與執行健康行為的能力──也就是「健康識能」。當年我所看見的病患多半身上早有慢性病需要積極管理,但少了一個能夠幫他解讀健康知識、將其口語化的人。經由日本居家護理師推動的「生活保健室」,也許是可以參考的解方。

2019-06-05 生活提案 

台灣「病主法」誕生:讓「善終權」走在醫療之前

《凝視死亡:一位外科醫師對衰老與死亡的思索》的作者葛文德醫師一語道破:「雖然現代醫學已經扭轉嬰兒死亡率、受傷生病致死率,但真相是面對衰老和死亡,醫學能做的還是很有限。」...

2018-10-01 生活提案  食農教育 

打造「小青新」食農學社群

《食農社會學》集結日本十多位食農專家學者的專論,從巨觀的視野探討食農議題的諸多面向,以社會學的角度點出食農問題的核心,剖析工業化農業生產與市場商業邏輯如何運作,並用農藥、畜產、廚餘垃圾為例,追溯...

2022-07-11 生活提案  守護灣寶土地 

下海無意破壞了生態?3 項低污染指南,還給大海一片生機

每到夏天,我們總會塗上防曬油、頂著豔陽,下海消暑;冬天,我們則會想來碗新鮮魚湯暖和身子。然而,這片海洋卻因此遭受嚴重污染、面臨魚群過度捕撈的危機,6 月專題,社企流攜手阿拉善 SEE 生態協會響應世界海洋日、並回應「SDG 14 水下生命」,邀請讀者透過 5 個行動,一同守護這片藍海。

2012-01-05 生活提案 

吃火鍋打牙祭,也要顧健康

典型的火鍋食材包括各種肉片、海鮮、蔬菜、豆製品、蕈菇類等,然後放入煮開的清水或特製的鍋底,燙熟後食用。然而,當你大快朵頤、大啖火鍋時,是否知道其中看不見的飲食風險有多少?...

2014-10-09 生活提案 

社群力量,串聯城市綠色空間

城市中的可食地景,開放公共空間給市民農耕,已是國際重要城市的綠色生活新趨勢,無論是英國倫敦、西班牙巴塞隆納各城市,都有民眾自發性地串聯活動,號召全民一起來種菜或種花。...

2018-07-01 生活提案 

成為更好的照顧者—貓老大教我的事

七年前,有一隻野貓「老大」就住在晃晃書店所在的巷弄裡。約一年後,「老大」竟大方地搬進了書店裡,常窩在書櫃上睡覺。有一天,剛好有位客人是獸醫師,敏銳且細心地察覺老大有點脫水的現象,請我們多加留意。...