生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-10-15

相信社員有注意到，合作社架上近年出現新的保健食品，社內營養師陳文君表示，根據社員輪廓調查，50歲以上社員佔七成，透過樂齡友善問券調查也顯示，逾半數社員有額外補充保健食品的需求。樂齡族群因年齡漸增，食慾與腸胃道功能不若以往，進食量和吸收力都有限，為避免營養素攝取不足，不妨考慮藉由營養補充品來補足。

市售油品種類多　選對好油健康加分

油品內的油脂對健康有關鍵性影響，但市面油品琳瑯滿目，且合作社也有許多好油產品，要如何選擇、怎麼合宜烹調？本篇將為你完全解惑。

台北的中崙市場已有60年歷史，充滿各式美食與人情味。我們的東區站就在附近，也有20年歷史，每天活力滿滿等待社員光臨。

常在台南分社站所開課的萬萬老師(王萬珍)，也是高中化學老師的雙寶媽，一起來看看她是如何從科學角度，以「食驗」陪伴孩子思考，連結食物教育。

土壤環境汙染問題包括硝酸鹽、農藥及重金屬殘留問題，亦在2014年後備受關注。屏東科技大學環境工程與科學系團隊，曾嘗試將花生殼、稻殼、稻草及甘蔗皮等廢棄物，製成低硝酸鹽殘留之碳化液肥。由過去研究及實務上經驗已知，增加有機碳有助於降低氮吸收，且同樣對作物生長有益。

捷運文德站附近的碧湖公園，一年四季各有不同風情、空氣新鮮，還有六條步道可以運動強身，真羨慕住在碧湖附近的社員啊！

本篇接續正念呼吸操上篇「拍八窩」後，搭配腹式呼吸，進行伸展、拉筋、平衡等動作練肌力，自癒力學會創會理事長黃利利說：「呼吸操分三階段，一開始先熟練動作，接著帶入深層的腹式呼吸，最後也是最重要的就是正念靜心，搭配動作與呼吸，同時專注感受身體變化。」

本文為地球公民基金會舉辦2023淨零生活起步走系列講座之「來吧！永續餐桌營業中」的精彩記錄，此活動由主婦聯盟合作社公益金支持。

台灣邁入超高齡社會已近在眼前，在照顧路上，如何從簡短話語感受支持的力量，陪伴長輩、照顧者和自己，焦點解決短期諮商也許是一帖良藥。

台北市自癒力學會創會理事長黃利利運用氣功原理、經絡按摩與正念精神，發展出全方位的BBM（Breath、Body、Mindfulness）正念呼吸操。此運動首重緩和且有節奏的腹式呼吸，在每個動作當下專注覺察身心感受，每日給自己15分鐘練息、練身、也練心，是居家養生運動的好選擇。