料理/教作

透過教作讓社員認識產品利用產品

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

講師王品潔曾是河堤站站務，之前也待過苓雅站和美術館站；站所若有新產品或滯銷食材，這位超級大廚就會示範令人驚豔的相關料理。

她在新北市新店區的眷村長大，爸爸是警察。他們家每天中午幾乎都是麵食，只要問小孩要吃什麼，爸爸很快就做出一道麵食，比如蔥油餅、大餅、水餃、包子。小學高年級時，她就跟著爸爸揉麵做菜，國中起擔任二廚，分擔餵飽家人的任務。

她說，她爸爸從來不浪費食材，剩菜放到第二餐，他會變出另一道料理。她也是這樣，剩菜總能變新菜，什麼菜色都難不倒她。她覺得，為家人煮他們愛吃的菜，自己也很快樂。

本課程5人開課，上限20人，請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

歡迎大家來上課～國小三年級以上

需自備環保袋與剪刀。

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

現場調製醬鳳梨順口開胃/甘甜解熱

特別適合夏日湯品

※報名的社員，請於3天內至站所繳費，才算完成報名哦～

1. 運用合作社友善耕作的食材，完成健康美味的料理。
2. 蔬食水煎包&花生五穀漿的製做流程及示範。
3. 課程加碼＂鹽炒花生＂
4. 其他事項：
   ✅️現場可能會請學員協助操作，請簡備料理用手套及圍裙。
   ✅️課程中會品嚐成品，請學員自備全套餐具。
   ✅️課程後可能會有幾件成品可供學員認購，請自備保鮮盒。

本活動為「台南鄰菜--社區協力農業公益金補助計畫」分享會，邀請本社社員認識嘉南地區野菜及其料理方式，當日活動有五感體驗小遊戲、野菜料理分享，請先預約報名。

課程內容:
你有三千煩惱絲嗎？
如何自製天然生髮水？
如何簡單運用生髮精油？
飲食上也可以保養頭髮

DIY手作：
頭皮養護水(滾珠或噴瓶)，使用 迷迭香精油 + 薰衣草精油 + 鹽 + 水
 

※課程中有試吃，請攜帶環保碗+餐具

教大家用精油來調配自己喜愛的指緣油～
社員＄230
非社員$270

節令教作：易上手包粽

邀請新舊社員一同參與，學習傳統手藝。

外食雖然方便，但食安問題讓孩子的年輕媽媽們擔憂。

想吃些家常菜，卻總是做不出覺得滿意的味道

家中人口少，中午和老伴又不知道要吃甚麼好

不管你是甚麼樣的身分，只要你想一起做菜，想學做菜

誠摯邀請你每月第三個周四上午，一起來永康站煮飯共食。

(請自備餐具/便當盒)

報名及繳費請洽三多站，先繳費先錄取。

 

ㄐ堅果塔教做

透過教作，讓社員學習與利用

社員年會系列之一

用黃豆漿及黑豆漿製作成板豆腐

品嚐合作社優質豆漿系列

長話短講：合作社的結餘分配

211餐盤飲食法是一種基於餐盤比例設計的飲食法，它以2:1:1的比例控制蔬菜、全穀類和蛋白質的攝取量。此飲食法在保持溫和簡單的方式的同時，能夠幫助人們達成健康目標。而且，通過長期執行此飲食法，人們可以養成良好的飲食習慣，如何運用合作社的好食材輕鬆做出好料理。

簡單輕鬆+健康營養+省錢棒棒！
邀請您來一起共作，一起愛自己也愛家人！

品潔的烹飪魔法學堂：「中式牧羊人派」教做，輕鬆簡單料理每一餐！

免費

P.S.參加者請自備容器環保餐具。

歡迎大家來上課～

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

使用米穀粉，做個夏季清涼奶凍捲吧

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

一年一度梅子季，錯過就要等明年！

邀請到督導兼碧湖站站長-嘉偉

帶領社員一同來做「黃梅汁」！
酸甜解膩好滋味，材料簡單一起動手做！

日期：5/14，週二
時間：下午2:00-3:20
地點：大直站教室

👉請自備700cc玻璃壺(塑膠材質亦可)
 

• 適用2024好寶寶集章樂活動，請踴躍參加！