料理/教作

報名及繳費請洽三多站，先繳費先錄取。

 

ㄐ堅果塔教做

網美系列甜點來了!
本課程使用米穀粉製作千層麵皮，不需要烤箱，使用平底鍋就可以完成的蛋糕，麵皮顏色使用天然色粉調製，內餡加入好吃的玫瑰草莓香緹，學會這個甜點，在家也能當網美喔!

報名及繳費請洽三多站，先繳費先錄取。

 

歡迎大家來上課～

需自備環保袋與剪刀。

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

歡迎大家來上課～

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運用友善耕作蓬萊米穀粉，製作韓式年糕條&時尚的海鹽奶蓋水蒸米蛋糕，
讓社員充分利用架上產品，一起完成健康美味的米食

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

講師王品潔曾是河堤站站務，之前也待過苓雅站和美術館站；站所若有新產品或滯銷食材，這位超級大廚就會示範令人驚豔的相關料理。

她在新北市新店區的眷村長大，爸爸是警察。他們家每天中午幾乎都是麵食，只要問小孩要吃什麼，爸爸很快就做出一道麵食，比如蔥油餅、大餅、水餃、包子。小學高年級時，她就跟著爸爸揉麵做菜，國中起擔任二廚，分擔餵飽家人的任務。

她說，她爸爸從來不浪費食材，剩菜放到第二餐，他會變出另一道料理。她也是這樣，剩菜總能變新菜，什麼菜色都難不倒她。她覺得，為家人煮他們愛吃的菜，自己也很快樂。

本課程5人開課，上限20人，請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

技藝傳承～包粽子的方法傳授給大家

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

講師王品潔曾是河堤站站務，之前也待過苓雅站和美術館站；站所若有新產品或滯銷食材，這位超級大廚就會示範令人驚豔的相關料理。

她在新北市新店區的眷村長大，爸爸是警察。他們家每天中午幾乎都是麵食，只要問小孩要吃什麼，爸爸很快就做出一道麵食，比如蔥油餅、大餅、水餃、包子。小學高年級時，她就跟著爸爸揉麵做菜，國中起擔任二廚，分擔餵飽家人的任務。

她說，她爸爸從來不浪費食材，剩菜放到第二餐，他會變出另一道料理。她也是這樣，剩菜總能變新菜，什麼菜色都難不倒她。她覺得，為家人煮他們愛吃的菜，自己也很快樂。

本課程5人開課，上限20人，請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

歡迎大家來上課～國小三年級以上

需自備環保袋與剪刀。

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

6/10(一)端午節

我們一起利用站所食材共作應景的北部粽~作伙來呷粽!
(共作課程,社員需自備材料)

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

教大家用精油來調配自己喜愛的指緣油～
社員＄230
非社員$270

歡迎大家來上課～需攜帶環保袋可承重2公斤

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

社員年會系列之一

用黃豆漿及黑豆漿製作成板豆腐

品嚐合作社優質豆漿系列

長話短講：合作社的結餘分配

熊家の百變廚房-梅來磅蛋糕
大熊老師這次要傳授作磅蛋糕的秘訣喔!!
搭配"大出"的脆梅
自己也能製作出"當著時"的脆梅磅蛋糕喔!
使用食材：合作社脆梅、本格梅酒(微量)

每人可帶回一份杯子蛋糕
請自備保鮮盒裝盒!

歡迎大家來上課～

請到三多站繳費，先繳費先錄取。

請自備玻璃醬瓜瓶子數個 ，處理梅子的鋼盆2個

*認識在地中藥老店鴻安堂~

*常見中草藥運用、藥籤解說。

*驅蚊包現場教作。使用育成社會福利基金會的棉布濾袋。

利用合作社優質梅子，使用天然發酵的方法，製作屬於自己的梅酒！

梅子糖漿，迎接炎炎夏日。安心的清涼飲品絕對不可少！一起來做梅子糖漿，迎接盛夏到來！

學員自備：

1.玻璃寬口瓶子 2L兩個 需清潔並保持乾燥

2.鋼盆(工作操作)

3.不鏽鋼籤或竹籤(去蒂頭用)

4.水果刀或叉子(插入梅子幫助汁液滲透用)

5.乾淨的抹布

6.工作圍裙

以上容器皆需要事先清潔乾淨，保持乾燥