12月第1週
天氣開始變冷了~趕緊把握滋養補身的好時機!使用安心的中藥材燉料,再搭配合宜的好食材,簡單幾步驟就可以燉煮出一碗熱呼呼的好湯品。
燒酒蝦 食譜設計/Isabella
材料:白蝦1包、燒酒雞(蝦)燉料1包、薑片10片
調味料:綠主張料理用米酒(19度)100c.c.、水500c.c.
作法:
1.白蝦洗淨、剪鬚;燉料稍作沖洗、濾去水分後備用
2.將薑片、燒酒雞(蝦)燉料與水放入鍋中,以中火煮滾後轉小火續煮15分鐘
3.將白蝦放入鍋中煮至顏色轉紅,續入米酒,燜煮至滾後即可起鍋食用
小提醒:可將湯汁加入原味麵或麵線,風味更好喔!
十全藥燉雞湯 食譜設計/Isabella
材料:雞腿剁塊1包、加味十全大補燉料1包
調味料:綠主張料理用米酒(19度)50c.c.、水1,000c.c.
作法:
1.雞腿以滾水汆燙後撈起洗淨;燉料藥材稍作沖洗、濾去水分後備用
2.將作法1放入電鍋內鍋,倒入米酒、水,外鍋加1杯水,按下開關
3.待電鍋跳起,燜20分鐘後即可開鍋食用
小提醒:可依個人喜好以豬小排、肩胛排燉煮,即為加味十全藥燉排骨
12月冷颼颼的天氣,蓋上一床溫暖的有機棉寢具最享受~沒錯,社員期待已久的有機棉寢具來了!除了去年熱賣的安穩藍格紋系列外,本次新花色以舒適紫色的粗條紋和細條紋互相拼接而成,柔和中帶點活潑感,讓你的寢具很不一樣!
因預購品有產能上的限制,全品項限量預購。
類別 | 品項 | 適用規格 | 預購價 |
---|---|---|---|
枕頭套 | 枕頭套(紫條紋) | 48*73 cm | 270元 |
枕頭套(藍格紋) | 48*73 cm | 260元 | |
枕頭套(粉紅格紋) | 48*73 cm | 260元 | |
夏被 | 夏被(紫條紋) | 150*195 cm | 2,285元 |
夏被(藍格紋) | 150*195 cm | 2,200元 | |
雙人兩用被 | 雙人兩用被(紫條紋) | 180*210 cm | 3,360元 |
隨身被 | 隨身被(藍格紋) | 105*150 cm | 1,130元 |
隨身被(粉紅格紋) | 105*150 cm | 1,130元 | |
被套 | 單人被套(紫條紋) | 150*210 cm | 1,700元 |
單人被套(藍格紋) | 150*210 cm | 1,620元 | |
雙人被套(紫條紋) | 180*210 cm | 2,095元 | |
雙人被套(藍格紋) | 180*210 cm | 2,000元 | |
床包 | 單人床包(紫色) | 105*186*30 cm | 1,220元 |
單人床包(藍色) | 105*186*30 cm | 1,195元 | |
雙人床包(紫色) | 150*186*30 cm | 1,460元 | |
雙人床包(藍色) | 150*186*30 cm | 1,430元 | |
雙人加大床包(紫色)(Queen Size) | 180*186*30 cm | 1,720元 | |
雙人加大床包(藍色)(Queen Size) | 180*186*30 cm | 1,685元 | |
雙人加大床包(紫色)(King Size) | 180*210*30 cm | 1,940元 | |
雙人加大床包(藍色)(King Size) | 180*210*30 cm | 1,900元 | |
被胎 | 有機棉被胎(單人) | 150*210 cm,5斤/床 | 3,555元 |
有機棉被胎(雙人) | 180*210 cm,6.5斤/床 | 4,300元 |
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生產者為豆之家,使用指定原料喜願黑豆,採友善環境種植,人工選豆無拋光,重金屬、黃麴毒素檢驗把關,無添加防腐劑及抗氧化劑。經浸泡、烘烤、篩選等傳統工法,使用多種香草調味,滋味香酥。
黑胡椒蒜味黑豆 100元/200g-12/2起全社季節性供應
生產者為豆之家,使用指定原料喜願黑豆,採友善環境種植,人工選豆無拋光,重金屬、黃麴毒素檢驗把關,無添加防腐劑及抗氧化劑。經浸泡、烘烤、篩選等傳統工法,使用黑胡椒和蒜粉調味,滋味香酥。
奶酥麵包(小潘潘) 50元/120g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑全麥麵粉製作,純手工製作,麵糰軟綿且附有彈性,麵包內餡吃得出濃濃的奶香,搭外層麵皮風味甜而不膩。
巧克力核桃麵包(小潘潘) 64元/145g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用原料單純且非氫化油脂的黑巧克力製作,不添加色素,麵糰揉入可可粉,吃的到香濃濕潤巧克力漿,每一口都是巧克力香。
麥香山型吐司(小潘潘) 69元/480g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑麵粉製作,添加全麥麵粉及台灣生產二砂、黑糖,麵糰軟綿、麥香味十足,搭配果醬或加肉蛋、肉鬆等三明治十分合適。
麥香堅果山型吐司(小潘潘) 93元/500g-12/3起新竹分社、台中分社供應
生產者為小潘潘,選用無漂白、無防腐劑麵粉製作,添加全麥麵粉及台灣生產二砂、黑糖,加入南瓜子、核桃、蔓越莓乾,創造豐富口感,稍微加熱,口感像剛出爐麵包。
微糖黃豆漿(禾乃川) 95元/1000ml-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,選用台灣在地小農無毒契作非基改大豆,不添加增稠劑和消泡劑。每批檢驗豆漿濃度9~10度,富有天然植物性蛋白質。
無糖黃豆漿(禾乃川) 95元/1000ml-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,使用台灣在地小農無毒契作非基改大豆,不添加增稠劑和消泡劑。每批檢驗豆漿濃度9~10度,富有天然植物性蛋白質。
黑豆腐(禾乃川) 67元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕無添加熟石灰或化學凝固劑。可做涼拌豆腐,或豆腐鍋等,也能冷凍做成凍豆腐。
黃豆腐(禾乃川) 62元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕無添加熟石灰或化學凝固劑。可做涼拌豆腐,或豆腐鍋等,也能冷凍做成凍豆腐。
黃豆干(禾乃川) 62元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕不添加熟石灰、石膏、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。煎、煮、炒、炸、滷或是涼拌都很美味!
黑豆干(禾乃川) 67元/280g-12/3起北北、北南分社供應
生產者為禾乃川,遵循古法採用天然日曬鹽鹵成形,絕不添加熟石灰、石膏、漂白劑、防腐劑或化學凝固劑。 煎、煮、炒、炸、滷或是涼拌都很美味。
有機濃豆漿(無加糖)(茶月) 80元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黃豆製漿,豆汁無加糖,呈現黃豆原始風味濃郁香醇。
有機濃豆漿(微甜)(茶月) 80元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,加入有機糖調整風味,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黃豆製漿,濃郁香醇。
有機黑豆漿(無加糖)(茶月) 89元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用本土有機黑豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黑豆製漿,豆汁無加糖,黑豆原始風味濃郁香醇。
有機黑豆漿(微甜)(茶月) 89元/940ml-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用本土有機黑豆為原料,加入有機糖調整風味,不添加防腐劑、消泡劑。採用高比例黑豆製漿,豆汁濃郁香醇。
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。遵循古法手工製作,以高比例黃豆調製,豆干口感Q彈,豆香味十足。
有機絹豆腐(茶月) 55元/380g-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆原料,不添加防腐劑、消泡劑。以高比例黃豆調製,使用日本傳統技術遵行自然法則、手工製作,豆腐口感滑嫩,豆香味十足。
有機木棉豆腐(茶月) 52元/420g-12/5起台中分社供應
生產者為茶月,經歷一甲子豆腐世家的傳承,選用有機黃豆為原料,不添加防腐劑、消泡劑。遵循古法手工製作,以高比例黃豆調製,豆腐口感軟綿且富有彈性,豆香味十足。適合紅燒、煎、炸、滷豆腐。
生產者為餐御宴,使用合作社指定原料,以王建朝之帶膜花生粒研磨花生醬,並混入花生粉製成香濃花生內餡,搭配水磨製作的Q彈湯圓皮。湯圓皮不使用玉米糖膠,冷凍時有裂紋,屬正常現象。
生產者為餐御宴,使用合作社指定之圓糯米及黑糯糙米,採傳統水磨法製成湯圓皮,口感細緻滑順。 使用指定黑芝麻做為內餡,香滑順口。無添加防腐劑、澱粉改良劑及乳化劑。
生產者為餐御宴,使用合作社指定友善種植圓糯米、信功豬肉、糯米粉、地瓜粉、豆麥醬油、無染色蝦米及香菇製作;搭配水磨製作的Q彈湯圓皮。湯圓皮不使用玉米糖膠,冷凍時有裂紋,屬正常現象。
生產者為黃炳華,位於苗栗公館鄉,使用自產的有機認證紅棗,先以機器乾燥一天,再於日曬屋乾燥六天,紅棗香氣濃郁,果肉香Q。無添加防腐劑。
百香果醋(加糖)-即飲式 55元/300ml-12/9起供應
生產者陳稼莊,以台灣無農藥栽種的百香果為原料,直接酵釀方式,在陶甕中經過長時間靜置發酵,釀造至少一年以上,醋飲酸味、嗆味飲用較為溫順適口。即飲醋已稀釋調和,開瓶即可暢飲,好喝又方便。