本土農糧 麥田與雜糧守護

二○○七年喜願麵包在主婦聯盟合作社的支持下,開啟一場由生活消費者出發的臺灣小麥復興運動,並透過論述與行動實踐,直接促使政府活化休耕政策,鼓勵農民種植進口替代作物,提高契作轉作補助。從種小麥、大豆到雜糧,,二○一二年成立「喜願咱糧聚樂部」,邀請農友種植雜糧。努力至此,已將糧食中必需的養分:澱粉(小麥)、蛋白質(大豆)和油脂(雜糧)串聯成一張完整的戰略地圖。 二○○八年首次開辦「麥田音樂會」,透過音樂會建立與社會對話的平台,邀請大家關注小麥復興運動。

最新本土農糧 麥田與雜糧守護 2024-10-16

支持小農生產在地雜糧 用消費力量守護糧食主權

每年10月16日是世界糧食日,主婦聯盟合作社為呼應今年世界糧食日對「食物多樣性」的倡議、衛服部國民健康署對「全榖雜糧類」的推廣,本月專題以「支持在地雜糧、守護糧食主權」為題,邀請合作的兩位全穀雜糧生產者沈坤佑、黃偉哲,暢談對於守護糧食主權的看法,以及生產紅豆、黃豆等雜糧的甘苦。

近期文章

2014-08-07 生活提案  支持本土農糧 

福岡正信的自然農法:無為即是大為

福岡正信:「無意、無為、無策,⋯⋯人無法完全了解自然⋯⋯不要分解自然,真實的自然即絕對界,不必祝禱,單純地與大地共存就好。」無,這個字點出了福岡正信想要傳達的中心思想:自然農法乃一切無為的農法,...

2012-09-01 生活提案  支持本土農糧 

火山國的肥美島嶼-印尼農業概況

印尼群島分布於北緯六度、南緯十一度,東經九十五度至一百四十一度之間, 赤道貫穿全境, 約由一萬七千五百零八個島嶼組成,是全世界最大的群島國家,疆域橫跨亞洲及大洋洲,別稱「千島之國」。...

2018-07-01 產品故事  支持本土農糧 

喜願咱糧儲備中心 雜糧復興之路再進擊

從種小麥、大豆到雜糧,是「在實踐中建構論述」的過程。喜願行負責人施明煌坦言:「現在是真的很辛苦,正在拼戰當中。」這當中的艱辛,並非三言兩語可以說完......

2016-01-01 產品故事  支持本土農糧 

快樂蜜棗園|六分地的半生守護

二○一五年十一月天,嘉義的艷陽卻讓人有置身夏日的錯覺,順著蜿蜒小徑,一次又一次經過鳳梨、甘蔗、玉米等遼闊田間,終於抵達那導航上都找不到的三合院與棗園,果園主人早已沏好一壺熱茶,盼顧著我們的來訪。...

2012-07-01 生活提案  支持本土農糧 

你拔的是稗草 還是稻草?

「稻草和稗草怎麼分辨?你拔的是稗草還是稻草?」...

2015-01-07 生活提案  支持本土農糧 

保青竹:竹藝文化的新頁

南投縣是台灣竹製品的生產重鎮,其東南方在日治時代因連綿的竹林景觀, 被命名為竹山。一九四五年到一九六○年間,台灣從事竹藝加工業的人數達兩萬,投入原竹、傘柄、竹藝飾品等外銷品,以及國內斗笠、畚箕等...

2017-11-01 產品故事  支持本土農糧 

毛豆成長故事

毛豆其實是大豆果實約七至八分熟的青割果莢,因果莢外附著一層薄毛,因此稱之為「毛豆」。看天田農場種植的毛豆品種為高雄9 號,成長速度較快,口感佳,也是台灣外銷日本的主力品種。...

2020-11-18 產品故事  支持本土農糧 

見證土地健康的花生 台南18 號大小均勻油脂多

合作社的花生製品原料皆指定選用王建朝的花生,接受合作社栽培管理的輔導過程,讓王建朝更了解病蟲害防治的重要性,他以選種、播種作為田間管理源頭。幾年前承租台糖二十公頃農田之後,買下農改場培育「國產落花生台南十八號」的專屬授權,於產品包裝註明品種,更容易與國外進口花生原料做出生產品質上的識別區隔。

2021-09-15 特別企畫  惜食  全食物利用  友善栽種  非基改運動  支持本土農糧 

主婦合作廿年鑑|生活者會談

合作社首度開立官方論壇,邀請所有生活者及合作人誠念發聲,針對這20年來的主張、行動與結果,反思一路走來的堅持、妥協、成長或停滯,並透過公開討論與回應所進行的完整梳理與二度教育,給這20年時光一個論定,並由此向前,提出下一個20年的願景與行動方向。