花旗參冰糖木耳飲

養身食補

食譜設計/游文瑛 攝影/馬榮君

材料:

  • 花旗參調理包 1包
  • 枸杞 約8g
  • 麥門冬 約8g
  • 北五味子 約2g
  • 白木耳 1-2株(先泡軟)
  • 水 3000ml


調味料:

  • 福圓(龍眼乾) 約20g
  • 冰糖 適量


作法:

  1. 白木耳先泡水至膨脹,使用前捏分適口大小。
  2. 所有食材放入鍋中煮滾,轉小火煮至喜歡的木耳口感呈現。
  3. 加入福圓(龍眼乾)、冰糖再煮滾即可,冷熱皆可食。

 


你可能有興趣的食譜


文章留言