綠主張月刊
最新月刊 2025年04月249期
給孩子們的五感食物印記
【那些孩子們提醒我們的事】過了春分，晝夜等長後，陽光越來越盛！四月是屬於孩子的季節，對世界還不這麼熟悉，一切充滿了新奇、好奇，與希望。《綠主張》四月刊我們以「兒童」為主軸，在兒童食育面向，我們介紹推廣「彩虹食物泥」多年，主張以原型食物與養成孩童吃真食物習慣的洪嘉穗老師；與開辦「小廚師樂作坊」、帶領幼童辨識當季食材，學習烹煮的「台灣兒童食育協會」創辦人玫子老師，在兒童食育的努力。飲食之外，還有一群合作社社員，不約而同投入「還我特色公園行動聯盟」，參與孩童公共遊戲空間的營造。這幾個兒童節專題故事的共通點是以照顧為出發：照顧孩童、照顧家人。然而說到照顧，我們也想提台灣第一隻駐點在醫院的輔助治療犬Oba。孩童與我們身邊的貓貓狗狗，或是其他動物朋友，雖然看起來幼小，但成年的我們，卻常常從他們身上得到力量，我們總是從寵物、動物身上，或往大自然感受那無語卻溫柔的支持。孩子們也常常提醒我們回看過去，或是回到原點，有什麼是現代忙碌生活以外的忽略？如果願意，不管是不是孩童，我們還是可以過兒童節的。回到食物的原點，用眼睛觀察色澤、聞聞氣味、嚐嚐與碰觸，或是嘗試新的過節氣的方法，例如跟著主婦食堂，從圓糯米、蓬萊米的米漿開始製作草仔粿。四月讓我們像培育兒童一樣照護自己——回到食物的原點、世界的原點，享受與活用現有的自然資源、時間，得到單純也溫柔的情感交流與回饋。（副總編輯 余明珠）
歷年綠主張月刊
全部月刊 共 154 篇
2024年01月236期
2024合作社的展望與目標 新年前瞻
2023年12月235期
承先啟後 2023具體努力與收穫
2023年11月234期
求新求變 翻轉本土畜牧
2023年10月233期
一萬五千包！北倉物流歪腰體驗
2023年09月232期
夏日鮮果的好滋味
2023年08月231期
用科技與愛養殖的新鮮水產
2023年07月230期
一日體驗！站務工作面面觀
2023年06月229期
具體行動30年
2023年05月228期
你不「豬」道的事
2023年04月227期
打造低碳餐桌 全食物利用的循環經濟
2023年03月226期
共同購買 我的消費啟蒙
2023年01月225期
共同購買辦年貨
網站公告
2025勞動節服務時間異動公告
