主婦食堂

在乎食物的原味，烹調更要下工夫，主婦團聚一起，將土地的健康，吃回來！

最新主婦食堂 2025-11-06

你是否每年到了秋冬之際、天氣開始變涼轉冷時，就想來碗熱騰騰的補湯暖暖身子呢？當天氣變冷，我們往往會需要更多能量來幫助身體對抗寒冷。要儲備冬天的能量，一般多選在立冬開始進補，本篇介紹四神湯、肉骨茶兩種簡單的冬令進補藥膳，並設計成料理給大家參考。

帶著輕食野餐去

帶著輕食野餐去...

一個人、一碗粥，份量恰恰好！搭配蔬菜、海鮮或肉品一起熬煮，讓食物的營養精華全部煮進粥品裡，既方便又能兼顧營養！...

冬之味覺　簡易湯料理上桌　...

不管是健康理由，或是愛地球做環保的情懷，蔬食已蔚然成風。用簡單的烹調方式來表現蔬果的天然原味，在家人團聚的時刻，年菜也可以不需要花費太多心力，吃得「五彩繽紛」又沒有負擔。 ...

吃年糕年年高升...

合作社過去以台灣野生的烏魚子為供應來源。近年，野生烏魚捕獲量已漸趨稀少，二○一○年合作社開始供應高品質的養殖烏魚。這些烏魚來自通過產銷履歷養殖認證的養殖池，採百分之三以上海水養殖，養殖期三年以上...

紫米飄香慶豐收...

杏鮑菇三吃...