產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-06-13

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷，產品開發不只關注食安，更慎選包材；合作社不斷嘗試化廢為用，從2+5實驗到蔬果膜袋回收，探尋循環經濟的各種可能。

生態養殖，全食利用：蝦高湯

以往，剝除的蝦殼多半作為田間的堆肥、或者家禽的飼料，合作社為了促進全食物利用，與生產者共同研發新產品「蝦高湯」，讓蝦子從頭到尾都可以被妥善地利用，不浪費任何一點營養！ ...

提到蔬果硝酸鹽標準，是共同購買最初堅持及提倡的概念，也是合作社與市售蔬菜最大的差異點。但是，目前國家法規並沒有明文規範蔬果硝酸鹽標準，合作社是如何訂出允收標準呢？這次，就讓我們一起揭開這神秘的面...

早上六點，一路上接駁同行的夥伴，向雪山隧道一路南下，往臺七甲線向著梨山方向前進。沿途經過了高山高麗菜的重要產區，一路上小落石不斷，養護工程的技師們正一步一步清開碎石，讓用路的車輛能暢行，臺七...

位於臺北八里的樂山教養院（後稱樂山），是由英籍傳教士戴仁壽醫師於一九三四年開辦之痲瘋病患醫療照護收容所，當時名為「台灣樂山園」，是希望提供痲瘋病患者接受隔離與治療的同時，也能兼顧身心舒適及健全的...

新農友楊湘頻，七年級生，大學畢業後與父親楊定國共同經營舒果綠有機農場。農場位於台南市安南區，區域獨立而完整，無鄰田污染的疑慮。場區內46棟挑高型溫室，可全年以無農藥、無化肥的方式供應小葉菜類，可...

新農友李惟裕，農業專業科系畢業，曾得過2009年全國十大神農獎，有建立與經營有機農場的實務經驗。目前於台南官田建立自己的有機農場，主要供應品項為小葉菜類，並輪作部分瓜果類。...

世居大甲，幾代祖先都是務農，八十歲的父親林定夫曾種過青蔥、洋菇、草菇，現在年紀大了改種較輕鬆的水稻，林定夫回憶，「我們家小孩從小就在田裡工作，四、五歲也要挑輕鬆的拔草工作來做，放了學書包丟著就得...

跟著游盛豐的腳步逛了一圈農園，一邊走一邊分享他與大自然的互動。「種菜常遇到的問題就是菜苗被蝸牛吃掉，但蝸牛的天敵是螢火蟲，如果把菜畦整理得乾淨到一株草都不剩，那麼螢火蟲的幼蟲也會跟著走了。」他的...

轉業的初衷是為了下一代，陳守安決定採用友善耕作，以健康的土地生產安心的食材。茭白筍田於農曆過年前種苗，經過110天至120天的生長期，即可進行採收。他在水田上放養浮萍以降溫遮陽，同時達到淨化水質...