產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-05-14

提到公平貿易，不免聯想到第三世界生產的食物或手工藝品，但其實除了這些進口產品外，合作社還有許多在地夥伴，是以公平貿易運作的精神生產本土農糧，像是輔導高山部落以友善方式耕種的台灣原味，以及八八風災後支持鄒族農民復耕育種的茶山雜糧產銷班，皆是強調生產者權益的合作夥伴。

農友故事：葉菜類農友李惟裕　時生永續農場

新農友李惟裕，農業專業科系畢業，曾得過2009年全國十大神農獎，有建立與經營有機農場的實務經驗。目前於台南官田建立自己的有機農場，主要供應品項為小葉菜類，並輪作部分瓜果類。...

粗放養殖的黑金文蛤，除了養殖過程，生產者也在處理流程上下足了功夫，撈蛤、篩選、吐砂、清洗、冰鎮、包裝...

合作社的洗衣粉讓人用得安心，我們使用了很多年，效果很好。然而剛用的那年發現，每次洗衣機使用高水位時，倒入一匙嫌少；倒入兩匙有時又會在洗好的衣服上發現沒溶解的洗衣粉殘留。因此我們先把它製成洗衣乳再...

在秋高氣爽的中秋夜裡賞月、吃月餅，是生活中無可取代的記憶。與家人團圓的時刻，也撫慰了在外遊子的心。希望能夠落實「計畫性消費、計畫性生產」的理念，達成惜食、零剩食的目標，所以在此時談起中秋。...

一直以來，中秋節在合作社而言，是吃柚子的季節，月餅這個應景產品，因遲遲無法找到價美質優的生產者，始終讓社員望穿秋水，空盼望。...

夏秋間登場水果的重頭戲非梨、柚不可，如何吃對水果很重要，夏日沁涼多汁的「水梨」、秋天團圓必食的「文旦」，各自的飲食宜忌與時機，讓中醫師一次告訴你！ ...

年節要吃得澎湃又健康，用合作社的食材烹煮最安心！為了體貼社員費時烹煮的辛勞，除了年菜必備的佛跳牆外，今年也推出醉雞腿、烤方等熟食（更多年貨資訊請見《年貨專刊》），簡單料理就可以將豐盛的美味端上桌...

技鴨群雄有機稻鴨米生產期程...

平日夜裡7、8點，彭康偉經常這時送菜來主婦聯盟合作社總社，從桃園市復興到新北市三重約一小時車程。偶爾物流部職員早已下班了，他獨自或與朋友一起，身手俐落地從貨車中拉出菜籃、過磅、疊放後場，對於這個...