社內大小事

重新出發回家的旅程

陳建榮微帶靦腆地秀出個人臉書今年三月間的貼文：「報到上班，這場景有種介於陌生跟不陌生之間的感覺。」再度踏進主婦聯盟合作社擔任站督導，對他意義重大，他若有所思地說：「我是回來了，但心境不同了。」

近年來，政府大力推動太陽能、風力等綠色能源，2020年7月，主婦聯盟合作社啟用在台南物流中心的光電設施，希望能解決火力發電空氣汙染、核能發電核廢料的問題，並號召大家一同加入陽光屋頂的行列。

合作社被稱為「經濟的民主學校」，因為它是由社員民主治理的企業；社員可以透過社內的選舉和會議，以一人一票的平等原則，實踐社員民主治理，並於參與過程中，熟悉議事規則。

共同購買是什麼？與消費合作社的關係為何？了解20年前向日本生活俱樂部取經的經驗，更能讓我們瞭解合作社的共同購買與一般消費者團購本質上的差異。

在主婦聯盟合作社裡，社員一起共煮共食，是站所裡常見的風景，本期以此為專題報導，站所共食、銀髮廚房，但願不論幾歲，廚房都是開心且安心相聚的場所！

大直共食每天平均有14∼18位成員參與，大約兩個月輪值一次菜色設計、打菜，勞力付出、相互服務、彼此學習，每月舉辦全員聚餐，每半年召開共食大會，收集團員反饋意見。

合作社生產者以友善環境方式，種出健康安心蔬果同時，也需要社員穩定支持利用。每當有蔬果盛產，信義區會便會以這些需大量利用之蔬果為主題，在站所開課、辦活動，落實惜食、食物不浪費的概念。

一場場共煮進行式，在不同的站所發展出各自的實踐方式，而不變的，是社員們珍惜生產者與食材的心，但願我們都能在廚房裡開心相聚！

2018年，雙和站發起盛(剩)食共煮活動，選用站所餘量大、需多利用的食材，在志工們的巧手下，成為共食佳餚，既做到惜食，也成為社員相聚的契機。