生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
沒接觸過失智症,常會誤以為這是老化,其實不然,它是一種腦部神經退化,或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆,因此現行療法中,除了藥物治療, 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。
2019-09-05 生活提案
合作社每開發一項新產品都是耗費心力與時間,而產品背後的意義是支持在地農民與社間合作。 這是守護台灣的第一步。...
2018-12-09 生活提案
喜歡都會生活的出版社編輯小倉崇,一心只想當個玩音樂、看看書的自由嬉皮,卻冒出了「想在大自然中生活」的念頭。 因緣際會讓小倉崇串連起農夫俱樂部,在最潮的東京澀谷區大廈屋頂上造田,實現「在寸土寸...
2024-08-13 生活提案 食農教育
什麼是食育?其實,一切得從食慾開始……書中生動紀錄了昭儀與大、小夥伴們一起學習、玩樂的食物日誌,從認識農產品、走進菜市場到動手料理,以活潑的口吻搭配詳實的教案說明,使人讀來有趣又感動。
2019-03-28 生活提案
什麼情境會讓妳想起媽媽的味道?成為母親、每日為家人打理三餐的我們,是否也經常不經意地想起屬於「媽媽的味道」?妳是否也跟我一樣,由想念和記憶,串起了獨一無二的畫面,而成為心中無法取代的「媽媽的味道...
2024-09-11 合作聯合國 生活提案 能源議題
2024年七月凱米颱風在台灣造成重大災害,六月德國南部也發生百年一遇的暴雨,導致多瑙河水位上升,引發洪災。氣候變化如此劇烈,你我都必須關心氣候議題。
2023-12-12 生活提案
聯合國訂定12月五日為「國際土壤日」,正是由於氣候變遷導致全球極端氣候的頻繁發生,更凸顯了土壤與糧食的關聯性,土壤不僅孕育著萬物,也是氣候變遷減緩與調適的關鍵點,其中良好土壤生態系的緩衝功能與碳儲存能力扮演著不可或缺的角色,這些土壤生態系統的特性,直接影響我們的糧食安全,也影響整個地球生態系統的穩定性。
2024-12-20 社內大小事 生活提案
提到台北的「信義區」,大家腦中浮現的是什麼?豪華的飯店?林立的百貨公司?但是像四四南村,台北第一個眷村,也在這個區域。如果你喜歡爬山,這次別爬象山了,來去糶米古道吧!這裡還有許多咖啡廳,趕快接著看下去,跟我們來一場紙上散步!
2019-09-04 生活提案
你呼吸的空氣跟我呼吸的空氣,是不同的。那細微的難以辨別的不同,將會是你我生命的不同之處。 在近年的食物顯學裡,「發酵」正當道。這股發酵熱起的是生命感的魅力;也是打從老舊的廚房裡,再翻陳出新的智...
2014-02-25 生活提案
談天然冬季肌膚保養...
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