生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

關於失智症「懷舊療法」的社會處方箋　喚醒記憶的溫柔力量

沒接觸過失智症，常會誤以為這是老化，其實不然，它是一種腦部神經退化，或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆，因此現行療法中，除了藥物治療， 不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。

近期文章

2024-05-14 生活提案  食農教育 

以食為師的蒙特梭利飲食教育

剛從菲律賓蒙特梭利學校參觀完回來的鄭婷如興奮地說，「全球的蒙特梭利，有一半都在做食物相關的課程」。四月份她又飛往墨西哥，參觀在大都市中落實食農教育的蒙特梭利學校，為自己規劃中的蒙特梭利課程找尋靈感。鄭婷如說「飲食連結生活的每個面向」，回應了蒙特梭利教育理念強調的感官感受、自我建構、以及人類社群的合作共榮。

2018-06-01 生活提案 

我們吃下去的是什麼文化？

「吃」會有文化，必定跟持續穩定的生活有關。一個能夠定居下來好好生活的地區，物產會因此豐富起來；人因為互相協力，滋養出文化。這件事攸關的就是：吃可以發展出文化來。...

2012-02-29 生活提案 

參加白海豚路跑賽有感

不久前，國光石化設廠引發爭議，環保團體發起「全民認股，守護白海豚」的活動。我也以路跑方式光榮的參與其中！...

2023-06-13 生活提案 

永續的食物需要友善的環境

亞歷克斯．倫頓的新書《形塑世界的13種食物：飢餓如何改變人類的過去、現在與未來》，講述了13種關鍵食材的故事，從馬鈴薯、油、可可到稻米，探索它們的歷史、演變，以及它們如何繼續改變我們的世界。書中也將目光投向了我們的未來，探討這幾種食材在永續解決全球糧食貧困問題中可能發揮的作用。

2015-07-03 生活提案 

2015年7月編輯手記：書業的友善革命

2015年7月編輯手記：書業的友善革命...

2024-03-12 生活提案  食農教育 

繪一幅在地風味輪　喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體，以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山，參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程，期待以實際行動為在地物產找到出路，讓銷售與消費可以有共同語彙，讓飲食文化成為地方創生的媒介，進而永續在地。

2017-01-05 生活提案  能源議題 

黑色綁架

兒童呼吸的速率，大約是成人的兩倍，因此空氣污染對兒童的傷害，更甚於成人，吸入的空氣更多，加上他們的腦部和免疫系統，還未發育成熟，比較脆弱。但怎能不呼吸？...

2014-10-03 生活提案 

2014年10月編輯手記：餐桌上的食物小旅行

2014年10月編輯手記：餐桌上的食物小旅行...

2024-06-06 生活提案  食農教育 

落腳雙溪　以風土注入食育

曾在金車教育基金會擔任執行秘書兼媒體公關12年的簡淑慧說：「我是一個喜歡創新的人，不喜歡一套模式用到底。」基於對家鄉的情感、對生活的熱情，同時也感謝雙溪給予她成長養分，在2018年返鄉成立「注腳雙溪」，做為淡蘭古道第一個服務據點。