生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2017-07-01 生活提案
在巴伐利亞,農業是一個非常強烈的存在,他們有遼闊的農業景觀,完整的農業政策,訓練有素而具主體性的農民。二○一六年四月二十二日,我來到巴伐利亞邦農民協會弗萊辛─埃爾丁分會...
2017-01-05 生活提案 能源議題
陽光和煦的午後,旗美社大邀請到「食鮮限時批」的作家高橋博之,在美濃舉辦了一場座談會,高橋先生以「改變世界、就從改變食」作為信念,談論他對日本農業的觀察,以及近日來到台灣後的各種感想。...
2013-09-10 生活提案
艷陽下走進大自然的懷抱,迎面撲來的是一陣清涼,大小朋友興奮地討論著今天剛認識的動植物與生態。走累了,就拿出米漢堡開懷大嚼,肚子和腦袋都好滿足。...
2016-08-02 生活提案
我的童年正在遠離,在時間上,以及,在土地上。母校福安國小仍然坐落在同樣的地方,其中至少有三棟建築物,水塔、車棚,以及棄置的廚房,在我就讀這間國小時,就已經存在;我的父親是這間國小第一屆的畢業生,...
2021-11-12 生活提案
極端氣候已影響日常生活與環境永續,英國合作社集團宣布十項氣候計畫,作為對抗氣候變遷的策略,企圖在2040 年達到淨零碳排目標。其理念與做法,頗值得參考。
2012-02-29 生活提案
上一期我提到了「降低婦女每日壓力指數」一個很重要的機制是優質、普及、平價的托育系統的建立。然而,它究竟該是怎麼的一個樣貌呢?...
2017-06-01 生活提案
邁爾家農場畜養牲畜以乳牛為主,採取生態放養,讓牛隻在戶外牧場自由走動覓食,到了夜晚也任其在戶外休憩,只有冬天下雪時,才將牛隻趕回棚子裡。一般酪農則多採圈養,需要的空間比生態放養小,同時有利擠乳器...
2016-06-03 生活提案
大學的時候參加客家研究社,開啟了一種心靈的回歸,可以視為後來行動上返鄉的起點。在客家研究社透過閱讀和走踏,發現自己對故鄉認識的匱乏,對故鄉的地理、歷史、社會,甚至語言的理解,都是陌生而薄弱的。於...
2013-11-12 生活提案
我住在淡水的青山;青山是社區名字,淡水則是地名。我家真的就在山邊,只是並沒有什麼小溪啊小河從我家經過;而這一切自那天起變得不同了。...
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