生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2023-06-13 生活提案
經濟發展下,人為開發衍生的環境損耗與傷害,真的是「必要之惡」嗎?隨著全球氣候異常現象加劇、自然資源枯竭、生物多樣性耗損、疾病肆虐等,人們更關注與自然環境的關係。為此,2015年聯合國發布17項「永續發展目標」,期待從中翻轉未來,與主婦聯盟合作社共同購買30年來的「共好」初心更是不謀而合。
2017-02-24 生活提案
幾個可以讓冰箱內部空間安排得更好、也讓食物保存得更好的小訣竅。請不要清洗蔬菜,要留著那一層土或沙才能把蔬菜保存的更好。請把蔬菜用報紙包起來再放進蔬果箱。注意!尤其不要把蔬菜存放在塑膠袋中,塑膠袋...
2024-07-10 社內大小事 生活提案
梁實秋曾任國立師範大學文學院院長,殷海光曾在臺灣大學教書、是將自由主義引入臺灣的重要先驅之一。走逛東門,當一天讀書人。
2019-10-25 生活提案
第十七屆IFOAM國際有機農業運動聯盟研討會及會員大會(註),每三年召開一次,今年在韓國的京畿道南揚州市舉行。透過參與研討會的經驗,除了了解全球有機農業的發展動態及方向,也更進一步探訪主辦國家有...
2024-03-06 樂齡生活 生活提案
曾有新聞報導,七旬長者打噴嚏後,突然感到背部一陣劇痛,就醫發現是壓迫性骨折。為什麼會打個噴嚏就骨折?也曾有長輩不小心跌倒,造成髖關節骨折,導致長期臥床、生活失能案例。為什麼髖寬節骨折必須臥床?
2024-09-11 生活提案 能源議題
人類的文明傍水而生,有乾淨水源才能滋養萬物,吸引人們逐水而居,這是地球亙古以來運行的自然法則。近年來極端氣候的變異,極旱與豪雨帶給世界各地嚴重災情;在城市發展的過程中,產業轉型對於汙水排放的管制不周,造成環境與民生用水的汙染,形成危及生命的隱憂。
2024-05-14 生活提案 食農教育
這是一本好讀,且透過閱讀時可吸取許多知識的好書。書中完整收錄校園小農(學生們)實務操作的照片,用心記下小農精采生活,而且詳細解說種植經過,也有與農友相互經驗的交流。
2018-02-14 生活提案
一本現代人必備的智慧寶典!珍惜獨特的季節變化,從中醫觀點檢視飲食與生活,重新調整紊亂的生活步調,找回健康又美麗的身心。...
2014-10-03 生活提案
2014年10月編輯手記:餐桌上的食物小旅行...
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