生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

郭于誠醫師，是中國醫藥大學新竹附設醫院放射腫瘤科主任暨癌症中心副主任，同時也是台灣漢和國際精準放射醫療協會理事長，除了上述身份，他還身兼作家與Podcaster，與同為癌症患者家屬的陳奕琳開設「隔壁的桌子—本日休診」單元節目，講述並記錄病友與照顧者、醫護人員的治療故事，暢談他所關注的議題和人生觀。

以服務社員為本⸺ 當日配正式上線了！

疫情改變了人們的生活，新興的機車外送，如同城市小蜜蜂，串起人與店家的連結。2021年四月，顧及年長者、家有幼弱者、上班族等等，有自煮需求又不便到站利用的社員，合作社於雙北試行以站所為中心的短距離「當日配」，2022 年三月正式上線營運。

距離熱鬧的新竹北埔老街約十來分鐘車程，經過大坪溪，沿著山路起伏，來到群山之間開墾出來的台地。南埔村內，南昌宮廣場旁有個小販賣部，裡面陳列著桶柑餅、桶柑露、橄欖醬、紫米漿、糙米米粉、全豆豆漿、蔬菜...

走出嘉義火車站後站朝右走十分鐘，時間似乎漸漸緩下來，停在古樸的北嶽廟前、停在古意的魯熟肉攤前、停在凝住的木造老房子前⋯⋯。這棟木造老房子是島呼冊店所在地。翻轉嘉義工作隊進駐後，積了數十年的灰塵被...

碧霞曾經教過我很多事情，一直放在心裡，當作她送給我的禮物，現在碧霞走了，不得不把禮物拿出來跟大家分享，因為太珍貴，我不能私藏，而且碧霞一定願意送給所有的人，一如她向來的慷慨。...

四月探春，這時節的新竹市氣溫舒適宜人，騎上單車穿梭在城市巷弄間，尋訪傳統建築之美，呼吸新舊交會的迷人氣息。

減塑一直是主婦聯盟合作社的重要使命，在2+5回收行動計畫告一段落後，合作社持續思考還能再多做些什麼，而後鎖定「蔬果PP 膜袋」，期待將每年使用量近十噸1 的蔬果袋，透過社員自主回收力量，與財團法人塑膠工業技術發展中心及回收業者域誠環保科技股份有限公司進行產業串接，將蔬果袋製成再生料，擴大減塑力道。

與飲食息息相關的除了全食物利用，還有剩食問題也是一大重點，曾想過都市裡的廚餘除了丟垃圾車還有什麼解套方式嗎？都市蚓農致力推廣自家廚餘原地處理，並進一步轉換為可建置都市農場的沃土，讓資源在生活場域循環，為自家廚餘找解方。

一群高雄岡山地區婦女正在香瓜田裡種苗，她們包著頭巾戴斗笠，以彎腰或蹲跨步的動作俐落前進，對許多都市人或上班族來說，用這樣的姿勢長期工作，簡直是不可思議的事情。我試著詢問她們會不會腰酸背痛？得到的...

理想的生活該是什麼樣子？一份有熱情又兼顧生計的工作，隨日頭作息，天黑就能休息；在自己的家附近工作，生活中與自然和諧共生。這些生活想像的點滴在厚食聚落共同發起人黃仁棟心中逐步萌芽，於2016年在新...