生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2022-09-29

等不及想出國!歡迎登上使用永續航空燃料的班機

2021 年底,一架聯合航空客機,從芝加哥起飛前往華盛頓特區。此班機兩具引擎之一,是由 100% 的永續航空燃料(Sustainable Aviation Fuel,SAF)取代化石燃料。

近期文章

2013-03-05 生活提案 

人生最後旅程的種種:病中照顧的支持

在之前專欄中,我談到了媽媽病中身為家屬的我們的一些心情轉折。從那些分享中可以發現,照顧生病的家人,除了體力勞累,還有沉重的情緒負荷。這時,只靠家人的分擔是不足的。...

2013-03-05 生活提案 

重建 重拾信心與人生

近年來,台灣乳癌患者有年輕化的趨勢。在二○○六年的調查報告中,九.三%為二十到四十歲的病友,這時候正是芳華正茂的年紀,身為人妻或為人母,乳房的存在更成為姐妹們生命的重要印記,她的意義不可言喻。但...

2013-02-05 生活提案 

用愛與溝通 找回親密愛人

四年多前, 當主治醫生告訴我要做切片檢查時,我彷彿穿越時光隧道回到了十七年前,陪著母親到醫院為她乳房的腫瘤做檢查,同樣這位醫師一副嚴謹表情,透露幾許擔心的眼神,一樣的也是要為母親做切片。十七年後...

2013-02-05 生活提案 

回顧二○一二 享綠生活

二○一二年是「食」在不安全的一年:三月爆發H5N2 禽流感,撲殺了近六萬雞隻;六月衛生署公告要修訂「食品中原子塵或放射能汙染安全容許量標準」放寬銫含量,幸好經過一連串行動而中止;七月美國牛肉在強...

2013-02-05 生活提案 

陳芳瑜的簡約生活

米袋等於是做生意的重要容器,當時物資缺乏,壞了就得自己補,沒有新的。芳瑜依稀記得裝白米的布袋,是用三層的棉布所製成,母親覺得布袋很有用處,就將不堪用布袋裁製成抹布。芳瑜仍用著這些棉布,蒸麵包、蒸...

2013-02-05 生活提案 

我看《復古食材潮料理》

《復古食材潮料理》是一部關於日本山形縣當地原生種農作物種植與保存的紀錄片。影片當中主要分成兩大部份,包括當地物種介紹與種植過程、以當地食材為料理,並且探討「為什麼這些農作物會瀕臨滅絕?」、「如何...

2013-02-05 生活提案 

深度探索美麗寶島《千里步道2:到農漁村住一晚》

快過年了,最近和夫婿討論要去哪兒走走。為了孩子的教育,我們的經費有限,而且我們一向覺得台灣都玩不完了,不急著往國外跑。第一次看到這本書,心想,這不正是最適合我們的旅遊指南嗎?...

2013-02-05 生活提案 

協力造屋 溫柔堅定的力量

協力造屋,是我們的溝通方式,蓋起對環境友善的房子、蓋起人與人之間友善的關係,也串起房子與社區的關係連結,打造社區的「心」鄰居。...

2013-01-05 生活提案 

大自然中遇見幸福

現代文明帶來了生活的便利,然而社會轉型所造成的緊湊生活步調,讓每個人生活在沉重的壓力之下。吃得精緻,動能卻減少,更讓文明病發生率直線上升。有一句話這麼說:前半輩子犧牲健康來製造財富,後半輩子要付...