活動資訊
活動名稱
認識鮮湧冷凍料理
主辦單位
麻園頭站
麻園頭站
報名時間
2026-10-01 13:52 ~ 2026-10-12 23:59
2026-10-01 13:52 ~ 2026-10-12 23:59
講師資訊
鮮湧講師
鮮湧講師
鮮湧企業｜從鮮食製作到冷凍調理食品
鮮湧企業以「鮮食美味，湧溢真心」為理念，從鮮食與餐盒製作的經驗出發，發展冷凍冷藏調理食品，提供日常料理、年節食品及各類餐食產品。
鮮湧擁有自己的食品廠房，從原料、前處理、烹調、包裝到倉儲物流，建立完整的食品製作流程，並整合營養、餐點設計、食品研發與衛生安全等專業。官方資料並載明其食品安全管理系統取得 ISO 22000、HACCP 等認證。除了年節食品，鮮湧目前也提供合作社多元的日常冷凍調理食品，讓忙碌的家庭可以更方便地準備餐桌上的料理。
