1016[大古鑄鐵]一淺一深～煮出家的日常！

主辦單位
信義站

活動時間
2026-10-16 14:00 - 2026-10-16 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
信義站教室 (110 台北市信義區莊敬路391巷2弄13號)
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報名時間
2026-09-25 00:00 ~ 2026-10-13 12:00

講師資訊
大古團隊講師群

大古團隊專業講師

聯絡窗口
主辦單位
(02)2758-4988

創辦人林允進先生因家人的健康需求，開始尋找安心、耐用的鑄鐵食器。市場上找不到理想選擇，於是投入原料、鑄造與表面處理的研究，親自把這口鍋做出來。這份初心延續至今：，讓鍋具回到陪伴料理、陪伴家人的日常。

邀請社員一起認識一口鍋的製作旅程，從模具到成品，每一步都在替耐用打底，安心無塗層的鑄鐵，單純了料理接觸面，正確使用與保養，鍋具可以長久陪伴，遇到鏽蝕或油膜問題，可透過保養與修復延續使用，「修而不丟」讓一口鍋累積的不只是油膜，除了環保、更有家的味道。

預購品項/特色：
一淺一深<雙雙鍋_直徑22cm><雙耳湯鍋_直徑25cm>，讓煎炒煮燉回到日常節奏！

▲現場料理示範：
金沙豆腐｜淺鍋
醬燒麵腸｜深鍋

提醒大家~自備環保餐具唷！