2020年5月第1週
社員好評點心粽,全素也能吃~
連續兩年獲得社員好評的芋頭點心粽,配方更健康了,以椰子油取代鮮奶油,減少身體負擔。並新增減糖配方紅豆餡口味,口感綿密,多吃也不膩。
冰涼的鹼粽與紅豆鹼粽,也是大家懷念的古早味,以柴燒鹼水古法製作,做吃得到自然米香,蜂蜜或紅冰糖蜜超美味!
【端午預購介紹】
預購期間:2020/04/20(一)~05/09(六)
取貨時間:2020/06/08(一)~06/27(六) *端午節6/25(四) 站所當天公休
餐御宴-傳統米食的專家
主婦聯盟合作社多款米食產品都出自餐御宴之手,長期合作下,對於指定原料、食材把關、無添加的堅持,在開發製作中已有十足默契。為兼顧健康、安全與美味,每樣產品都考驗著師傅的功力,像是紫米芋頭粽選用椰子油取代鮮奶油,健康之餘,也讓全素者安心食用,為每一位社員需求著想。
祥太米食-考驗耐心的客家味
鹼粽看似成分單純,製作過程一點也不簡單,例如讓鹼粽Q彈關鍵的「鹼水」,不使用化學成分(氫氧化鈉或碳酸鈉)製作,而是依循古法,自行燃燒木材、加水熬煮蒸餾成純天然的鹼水製成。為了提供品質穩定、吃下去無負擔的食材,即便過程耗時費力,也要堅持到底。
阿南達-瑜珈行者的真心食味
秉持「用真心去做,心的波動,會把能量傳遞到製作食物的雙手」的理念。一般素粽的餡料,市面上大多使用大火與油爆香,阿南達的五穀粽,強調以「簡單、低熱量、能量飽足」,不僅無化學添加物,更為了減少油脂,食材大都使用水煮及悶蒸,佐以些許調味,健康、飽足、美味,三者兼具。
類型 | 生產者 | 品項 | 規格 | 預購價 |
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鹹粽類 | 竹南懷舊 | 干貝海陸粽 new | 200g*4入 | 475元 |
懷舊古早粽 new | 180g*4入 | 310元 | ||
餐御宴 | 麻油雞腿肉粽 new | 180g*4入 | 395元 | |
漢典 | 北部粽 new | 160g*4入 | 345元 | |
肉粽 | 160g*6入 | 485元 | ||
160g*2入 | 170元 | |||
阿南達 | 五榖素粽 (全素) | 170g*6入 | 415元 | |
甜粽類 | 阿南達 | 紫米豆沙粽(全素) new | 160g*2入 | 115元 |
餐御宴 | 紫米芋頭粽 (全素) | 120g*2入 | 98元 | |
祥太 | 紅豆鹼粽 (全素) | 90g*6入 | 230元 | |
鹼粽 (全素) | 90g*6入 | 195元 | ||
好物類 | 友聚生幾 | 諾麗老梅釀組 | 諾麗老梅釀500ml*1 老梅肉250g*1 |
1,950元 |
龍彧食品 | 善糧滴雞精 5入組 | 60ml*5入 | 699元 | |
利安 | 日本乾干貝 | 200g/盒 | 1,150元 |
開箱評鑑,邀你來體驗
粽子、蘿蔔糕、米粉……稻米以不同形式餵養台灣每代人,與我們的生活息息相關。
「米」也是我們開始「共同購買」的代表性產品。例如宜蘭三星的益全香米,使用有機質肥料、不用農藥的友善耕作,並以水稻輪作培養地力,是健康級有機好米。
本月我們想邀請10位社員,一同來品嘗這款自然香甜的米。
邀請你~綁定【線上社員卡】,就有機會獲得「益全香米」
若你已綁定【線上社員卡】,邀請你點選【開箱評鑑】,就有機會獲得「益全香米」。
若你還沒綁定【線上社員卡】,請參考綁定指南步驟,趕緊加入我們。
活動預告:2020/4/30(四) ─ 5/06(三)
活動時間:2020/5/07(四) ─ 5/13(三)
*中獎者憑身分證於指定站所領取,領取時間:2020/5/21(四)─2020/5/27(三)
產品供應現況資訊下載
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在枋山落山風下吹拂的愛文芒果已成熟散發出濃郁果香,董昱劭愛文芒果預留開跑,歡迎社員搶先預留~
生產者董昱劭家的枋山觀光農園位處山坡地,富含礫石土,雨水及土壤含水量偏少,芒果成長速度較慢,果形比臺南、枋寮等地的品種小,但也讓口感和甜度更好。身為農家第三代的董昱劭為了讓家鄉產業能夠永續發展,開始扭轉當地的耕作習慣,採安全用藥,不使用除草劑和催花催熟劑,肥料以有機肥為主,讓果實自然熟成,在果樹結果時適當的留葉讓植株狀況更加健康。今年農友給予優惠價格,回饋社員,還請社員多多支持。
愛文芒果大果(安全優)董昱劭-5台斤/盒(約5-7顆),售價:695元
愛文芒果中果(安全優)董昱劭-5台斤/盒(約8-11顆),售價:520元
社員可先至站所預留,待實際出貨後再通知,預計出貨時間約莫為5月初。
女性青農林孟姿友善種植的新品種芒果鳳梨即將供應囉~歡迎饕客嘗鮮喔~
新品芒果鳳梨少量上架供應
『芒果鳳梨』為台灣農業改良單位精心培育的新品種。果型渾圓、色澤金黃,口感香甜帶有淡淡金煌芒果味,又稱「芒果鳳梨」,那種特殊的綜合風味唯有嚐過才能理解。農友以無農藥、無化肥方式管理,全程不使用除草劑,種植出的鳳梨天然美味,實屬難得。因芒果鳳梨目前尚在出貨試驗階段,品質優良,量少質精,若有機會在站所看到也請多多支持利用喔。
供應規格:
S:800-1,000g/顆 售價117元
M:1,001-1,200g/顆 售價140元
L:1,201-1,400g/顆 售價160元
此品種的特性再加上不用化學肥料的關係,果粒會偏小,但風味依舊,請社員理解。
品項 | 原價 | 優惠價 | 日期 |
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小紅豆 200g | 74 | 52 | 即日起 至利用完為止 |
黑胡椒蒜味黑豆 200g | 100 | 70 | |
義式香草黑豆 200g | 100 | 70 | |
南瓜子酥 200g | 185 | 130 | |
杏仁酥 200g | 180 | 126 | |
公平貿易有機綠豆 | 195 | 166 | |
雜糧沙琪瑪禮盒(二件) | 340 | 238 | 即日起 至5/30止 |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用。 | |||
甜美人小西瓜(健康優)翁錦煌-台斤 | 38/斤 | 23/斤 | 即日起 至產季售完為止 |
因產地盛產,農友給予優惠,回饋社員。 |
※以上品項,原9折身分社員不再重複優惠。
品項 | 原價 | 優惠價 | 日期 |
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香橙起司蛋糕 6吋/500g | 365 | 345 | 即日起至5/30預定 |
原味起司蛋糕 6吋/500g | 330 | 310 | |
桑椹乳酪蛋糕 6吋/500g | 380 | 360 | |
生產者提供母親節優惠活動。 |
※以上品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。
※班個配訂單截止日在優惠期間內即享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
品項 | 規格 | 生產者 | 舊價格 | 新價格 | 異動時間 | |
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冷藏牡蠣 | 300g | 湧升 | 205 | 220 | 即日起 | |
外傘頂洲牡蠣產量下降,人工價格調漲,故生產者提價格調整。 |
品項 | 規格 | 生產者 | 價格 | 上架時間 |
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油蔥醬 | 235g | 鄭記農產品行 | 165 | 即日起 |
使用合作社指定紅蔥頭、非基改芥花油,生產過程不添加防腐劑,香味濃醇。(限量全社) | ||||
冷藏牡蠣 | 300g | 湧升 | 220 | 5/7起 |
牡蠣是台灣產量最大的貝類。其飽滿的生殖腺含有多樣的維生素群,尤其含有豐富的肝醣及牛磺酸,故有海中的牛奶之稱。牡蠣以海中的藻類及有機碎屑為食,是對環境友善的養殖物!牡蠣需要在潔淨的水域中生長才有好品質。牡蠣肉質細嫩易消化,老少威宜。(季節供應) | ||||
鹹蛋黃 | 220g/20粒 | 廣大利 | 230 | 5/11起 |
生產者為屏東九如廣大利。原料為鴨蛋和鹽,生產者自行調配飼料供給。為端午節限定產品。 |
品項 | 舊規格 | 新規格 | 生產者 | 說明 | |
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蔥香天婦羅 | 500g | 300g |
振鈁 |
不添加人工色素、防腐劑,採用合作社指定之江森雞肉,並減少添加物的使用,炒菜、煮火鍋皆宜。(全社限量供應) |
品項 | 規格 | 生產者 | 缺貨狀況說明 | 預計恢復時間 |
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薄鹽海苔 | 6入 | 新藻實業有限公司 | 因產品成份異動,確認產品的品質後,將會恢復供應。 | 2020/5/25 |
有機番茄醬 | 270ml | 臺灣可果美股份有限公司 | 生產者原料進口時程因疫情延誤,導致產程後延,故延遲到貨。 | 2020/5/25 |