社員好評點心粽,全素也能吃~

2020年5月第1週

本週主打

社員好評點心粽,全素也能吃~

連續兩年獲得社員好評的芋頭點心粽,配方更健康了,以椰子油取代鮮奶油,減少身體負擔。並新增減糖配方紅豆餡口味,口感綿密,多吃也不膩。
冰涼的鹼粽與紅豆鹼粽,也是大家懷念的古早味,以柴燒鹼水古法製作,做吃得到自然米香,蜂蜜或紅冰糖蜜超美味!

【端午預購介紹】
預購期間:2020/04/20(一)~05/09(六)
取貨時間:2020/06/08(一)~06/27(六)  *端午節6/25(四) 站所當天公休

生產者介紹

餐御宴-傳統米食的專家
主婦聯盟合作社多款米食產品都出自餐御宴之手,長期合作下,對於指定原料、食材把關、無添加的堅持,在開發製作中已有十足默契。為兼顧健康、安全與美味,每樣產品都考驗著師傅的功力,像是紫米芋頭粽選用椰子油取代鮮奶油,健康之餘,也讓全素者安心食用,為每一位社員需求著想。

祥太米食-考驗耐心的客家味
鹼粽看似成分單純,製作過程一點也不簡單,例如讓鹼粽Q彈關鍵的「鹼水」,不使用化學成分(氫氧化鈉或碳酸鈉)製作,而是依循古法,自行燃燒木材、加水熬煮蒸餾成純天然的鹼水製成。為了提供品質穩定、吃下去無負擔的食材,即便過程耗時費力,也要堅持到底。

阿南達-瑜珈行者的真心食味
秉持「用真心去做,心的波動,會把能量傳遞到製作食物的雙手」的理念。一般素粽的餡料,市面上大多使用大火與油爆香,阿南達的五穀粽,強調以「簡單、低熱量、能量飽足」,不僅無化學添加物,更為了減少油脂,食材大都使用水煮及悶蒸,佐以些許調味,健康、飽足、美味,三者兼具。
 

類型 生產者 品項 規格 預購價
鹹粽類 竹南懷舊 干貝海陸粽 new 200g*4入  475元
懷舊古早粽 new 180g*4入 310元
餐御宴 麻油雞腿肉粽 new 180g*4入 395元
漢典 北部粽 new 160g*4入 345元
肉粽  160g*6入 485元
160g*2入 170元
阿南達 五榖素粽 (全素) 170g*6入 415元
甜粽類 阿南達       紫米豆沙粽(全素) new  160g*2入 115元
餐御宴             紫米芋頭粽 (全素) 120g*2入 98元
祥太 紅豆鹼粽 (全素)      90g*6入 230元
鹼粽 (全素)         90g*6入 195元
好物類 友聚生幾 諾麗老梅釀組        諾麗老梅釀500ml*1
老梅肉250g*1
1,950元
龍彧食品             善糧滴雞精 5入組 60ml*5入 699元
利安            日本乾干貝 200g/盒  1,150元

預購期間:2020/04/20(一)~05/09(六)
取貨時間:2020/06/08(一)~06/27(六) *端午節06/25(四)站所休息

點選【更多了解】

2020端午節預購須知:
1.於預購期間進行預購,享有以預購價進行購買。
2.因生產原料大多為指定食材,需事先安排及製作期間產能有限,產品採限量供應;若預購量提早達到上限,將以付款先後,作為訂單成立的依據。預購後若有餘量,將會另行上架販售。
 

開箱評鑑,邀你來體驗

粽子、蘿蔔糕、米粉……稻米以不同形式餵養台灣每代人,與我們的生活息息相關。
「米」也是我們開始「共同購買」的代表性產品。例如宜蘭三星的益全香米,使用有機質肥料、不用農藥的友善耕作,並以水稻輪作培養地力,是健康級有機好米。
本月我們想邀請10位社員,一同來品嘗這款自然香甜的米。

活動辦法

邀請你~綁定【線上社員卡】,就有機會獲得「益全香米」
若你已綁定【線上社員卡】,邀請你點選【開箱評鑑】,就有機會獲得「益全香米」。
若你還沒綁定【線上社員卡】,請參考綁定指南步驟,趕緊加入我們。

活動預告:2020/4/30(四) ─ 5/06(三)
活動時間:2020/5/07(四) ─ 5/13(三)
*中獎者憑身分證於指定站所領取,領取時間:2020/5/21(四)─2020/5/27(三)

產品供應現況資訊下載

本週資訊:

  1. 新品供應
  2. 當季水果介紹
  3. 優惠中品項
  4. 價格異動
  5. 恢復供應
  6. 規格異動
  7. 供應狀況
  8. 停止供應
  9. 夏季蔬菜價格調整說明
  10. 原鄉甘藍供應說明

以上資訊下載,請點擊上方「下載分享」按鈕。

產品動態

新品供應

供應現況

當季水果介紹

在枋山落山風下吹拂的愛文芒果已成熟散發出濃郁果香,董昱劭愛文芒果預留開跑,歡迎社員搶先預留~

生產者董昱劭家的枋山觀光農園位處山坡地,富含礫石土,雨水及土壤含水量偏少,芒果成長速度較慢,果形比臺南、枋寮等地的品種小,但也讓口感和甜度更好。身為農家第三代的董昱劭為了讓家鄉產業能夠永續發展,開始扭轉當地的耕作習慣,採安全用藥,不使用除草劑和催花催熟劑,肥料以有機肥為主,讓果實自然熟成,在果樹結果時適當的留葉讓植株狀況更加健康。今年農友給予優惠價格,回饋社員,還請社員多多支持。

愛文芒果大果(安全優)董昱劭-5台斤/盒(約5-7顆),售價:695元
愛文芒果中果(安全優)董昱劭-5台斤/盒(約8-11顆),售價:520元
社員可先至站所預留,待實際出貨後再通知,預計出貨時間約莫為5月初。


女性青農林孟姿友善種植的新品種芒果鳳梨即將供應囉~歡迎饕客嘗鮮喔~

新品芒果鳳梨少量上架供應
『芒果鳳梨』為台灣農業改良單位精心培育的新品種。果型渾圓、色澤金黃,口感香甜帶有淡淡金煌芒果味,又稱「芒果鳳梨」,那種特殊的綜合風味唯有嚐過才能理解。農友以無農藥、無化肥方式管理,全程不使用除草劑,種植出的鳳梨天然美味,實屬難得。因芒果鳳梨目前尚在出貨試驗階段,品質優良,量少質精,若有機會在站所看到也請多多支持利用喔。

供應規格:
S:800-1,000g/顆     售價117元
M:1,001-1,200g/顆  售價140元
L:1,201-1,400g/顆   售價160元
此品種的特性再加上不用化學肥料的關係,果粒會偏小,但風味依舊,請社員理解。


 

優惠中品項
品項 原價 優惠價 日期
小紅豆 200g 74 52 即日起
至利用完為止
黑胡椒蒜味黑豆 200g 100 70
義式香草黑豆 200g 100 70
南瓜子酥 200g 185 130
杏仁酥 200g 180 126
公平貿易有機綠豆 195 166
雜糧沙琪瑪禮盒(二件) 340 238 即日起
至5/30止
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用。
甜美人小西瓜(健康優)翁錦煌-台斤 38/斤 23/斤 即日起
至產季售完為止
因產地盛產,農友給予優惠,回饋社員。

※以上品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
香橙起司蛋糕 6吋/500g 365 345 即日起至5/30預定
原味起司蛋糕 6吋/500g 330 310
桑椹乳酪蛋糕 6吋/500g 380 360
生產者提供母親節優惠活動。

※以上品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

※班個配訂單截止日在優惠期間內即享有優惠,以各班員單筆訂單計算。

價格異動
品項 規格 生產者 舊價格 新價格 異動時間
冷藏牡蠣 300g 湧升 205 220 即日起
外傘頂洲牡蠣產量下降,人工價格調漲,故生產者提價格調整。
恢復供應
品項 規格 生產者 價格 上架時間
油蔥醬 235g 鄭記農產品行 165 即日起
使用合作社指定紅蔥頭、非基改芥花油,生產過程不添加防腐劑,香味濃醇。(限量全社)
冷藏牡蠣 300g 湧升 220 5/7起
牡蠣是台灣產量最大的貝類。其飽滿的生殖腺含有多樣的維生素群,尤其含有豐富的肝醣及牛磺酸,故有海中的牛奶之稱。牡蠣以海中的藻類及有機碎屑為食,是對環境友善的養殖物!牡蠣需要在潔淨的水域中生長才有好品質。牡蠣肉質細嫩易消化,老少威宜。(季節供應)
鹹蛋黃 220g/20粒 廣大利 230 5/11起
生產者為屏東九如廣大利。原料為鴨蛋和鹽,生產者自行調配飼料供給。為端午節限定產品。
規格異動
品項 舊規格 新規格 生產者 說明
蔥香天婦羅 500g 300g

振鈁

不添加人工色素、防腐劑,採用合作社指定之江森雞肉,並減少添加物的使用,炒菜、煮火鍋皆宜。(全社限量供應)
供應狀況
品項 規格 生產者 缺貨狀況說明 預計恢復時間
薄鹽海苔 6入 新藻實業有限公司 因產品成份異動,確認產品的品質後,將會恢復供應。 2020/5/25
有機番茄醬 270ml 臺灣可果美股份有限公司 生產者原料進口時程因疫情延誤,導致產程後延,故延遲到貨。 2020/5/25
停止供應
►優質黃豆600g,待三倉庫存用罄後,即停止供應。
生產者因考量經營成本及庫存管理因素,不再進口供應。
夏季蔬菜價格調整說明
►2020 年夏季蔬菜價格將由5 月1 日( 五) 起進行例行性調整,因跨月問題,若值付標籤價格與POS機刷出價格有落差,以價低者為結帳售價。
原鄉甘藍供應說明
►位於桃園復興、新竹尖石、南投仁愛鄉之原鄉部落區域之農友,因有較好的栽種條件可以供應優良品質的甘藍,故此區域農友生產之甘藍將以“原鄉甘藍”之品名上架供應。
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