2020年4月第1週
釀青梅,挺原鄉!
高雄甲仙地區的梅子來了,透過農會保價收購,並堅持無農藥、無化肥栽種,讓農民專注於種植,大家也能嘗到安心的梅子。果實一顆顆皆為手工摘採,品質佳,製作梅酒、梅醋、Q梅、脆梅等俱佳,產量只到4月,千萬別錯過~
產期初3月中到清明節前的青梅熟度適合做脆梅,而清明後青梅熟度較高風味明顯則是適合做Q梅,梅酒或梅醋。產期初期青梅梅果較小且顏色較青,後期則是較大顆但熟度較高顏色會有些轉黃,社員可依需求挑選不同時期的青梅利用喔!
【甲仙地區農會食品工廠-鮮果青梅】
生產者簡介
甲仙地區的梅產業,在20多年前因中國大陸低價梅子鯨吞,台灣青梅產銷面臨嚴重結構性失衡。為了保障梅農生計,『甲仙地區農會食品工廠』設立有機加工廠,對配合之農友端全數輔導,以有機驗證方向進行田間管理,加工廠採全產季保價收購,輔導農民轉型有機栽種,對於土地友善與堅持手採梅的理念,於今日有高品質的口碑。
供應者:甲仙地區農會食品工廠
產地:高雄市桃源鄉、那瑪夏鄉
產期:3月中採收,4月底產期結束
自主管理等級:環保級
種植方式:無農藥、無化肥
品種:二青種
供應規格:
果徑23mm以上
售價:300元/袋 (5斤/袋)
保存方式:冷藏保存
【 點圖了解更多 & 看梅酒、Q梅食譜】
桶柑無籽又多汁!
生產者的田區位於台中摩天嶺,因摩天嶺水質乾淨、日夜溫差大,加上水氣充足、整年籠罩霧氣,適合桶柑生長。未完全熟成的甜度,已讓人為之驚艷,外觀轉色完全,甜度更高,桶柑無籽多汁方便利用,產季只有一個月,可以存放至少1週以上,箱裝買更能大力支持農友生計,歡迎社員多加利用。
品項 | 原價 | 優惠價 | 日期 |
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檸檬咬一口天然糙米餅乾135g*二件 | 310 | 218 | 即日起至5/30止 |
花生小魚140g*二件 | 550 | 386 | |
雜糧沙琪瑪禮盒720g/18入*二件 | 340 | 238 | |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用,故進行優惠出清。 | |||
南瓜子酥200g | 185 | 130 | 即日起至利用完為止 |
杏仁酥200g | 180 | 126 | |
芝麻酥250g | 170 | 119 | |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用,故進行優惠出清。 | |||
原味花生牛軋糖250g | 110 | 77 | 即日起至利用完為止 |
麻粩(白芝麻)150g | 56 | 39 | |
棗泥核桃軟糖220g | 155 | 109 | |
有機帶殼花生(焙炒)300g | 185 | 130 | |
雙色生仁糖250g | 127 | 89 | |
花生酥心糖220g | 93 | 65 | |
小紅豆200g | 74 | 52 | |
甘納豆200g | 77 | 54 | |
原味寸棗150g | 43 | 30 | |
黑芝麻寸棗150g | 43 | 30 | |
黑胡椒蒜味黑豆200g | 100 | 70 | |
義式香草黑豆200g | 100 | 70 | |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用,故進行優惠出清。 | |||
公平貿易有機綠豆500g | 195 | 166 | 即日起至利用完為止 |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用,故進行優惠出清。 |
※以上品項,原9折身分社員不再重複優惠。
品項 | 原價 | 優惠價 | 日期 |
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善糧黃金雞翅(不分公母)6支 | 195 | 176 | 即日起至利用完為止 |
善糧黃金雞胸(母)200g | 185 | 167 | |
善糧黃金雞腿(母)630g | 445 | 401 | |
善糧黃金雞腿剁塊(母)630g | 450 | 405 | |
善糧黃金雞腿剁塊(公)770g | 485 | 437 | |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用。 | |||
漢堡肉360g | 135 | 122 | 即日起至利用完為止 |
因利用速度趨緩,鼓勵社員利用。 |
※以上品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。
※班個配訂單截止日在優惠期間內即享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
品項 | 生產者 | 原價 | 優惠價 | 異動時間 |
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白帶魚塊300g | 湧升 | 190 | 170 | 3/30起至利用完為止 |
因原料價格下降,生產者提價格優惠 | ||||
香橙起司蛋糕 6吋/500g | 瑪諾蘭迦 | 365 | 345 | 4/6起至5/30止 |
原味起司蛋糕 6吋/500g | 330 | 310 | ||
桑椹乳酪蛋糕 6吋500g | 380 | 360 | ||
母親節將近,生產者為鼓勵社員利用,提供優惠活動。 |
品項 | 規格 | 生產者 | 價格 | 上架時間 |
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台灣米漢堡(洋蔥牛肉) | 960g/6入 | 喜生 | 355 | 3/30起 |
使用合作社指定台梗九號米製做成米板,提高本土農糧使用量。內餡指定澳洲草飼牛肉,搭配合作社農友種植洋蔥、豆麥醬油及胡麻油進行調味。 用可加熱珍珠紙保持米漢堡濕潤,簡單加熱即可食用,好吃、安心又方便。 |
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冷凍烤地瓜(康可力) | 600g | 康可力 | 100 | 4/6起 |
使用合作社契作之57號地瓜,農友翁錦煌栽種過程不使用農藥及化肥,不過度澆水保留地瓜紮實風味。再加上旋風式火爐烘烤加工,讓地瓜表層產生金黃誘人色澤,同時保有地瓜的濕潤口感,口感綿密好入口。 |
品項 | 規格 | 生產者 | 暫停供應時間 |
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香米(花蓮) | 3kg | 賴兆炫 | 至4/6起 |
因2019年採收的香米已利用完畢,待現有庫存售罄後暫停供應,預計8月恢復供應。 |