本土農糧 麥田與雜糧守護

二○○七年喜願麵包在主婦聯盟合作社的支持下,開啟一場由生活消費者出發的臺灣小麥復興運動,並透過論述與行動實踐,直接促使政府活化休耕政策,鼓勵農民種植進口替代作物,提高契作轉作補助。從種小麥、大豆到雜糧,,二○一二年成立「喜願咱糧聚樂部」,邀請農友種植雜糧。努力至此,已將糧食中必需的養分:澱粉(小麥)、蛋白質(大豆)和油脂(雜糧)串聯成一張完整的戰略地圖。 二○○八年首次開辦「麥田音樂會」,透過音樂會建立與社會對話的平台,邀請大家關注小麥復興運動。

最新本土農糧 麥田與雜糧守護 2019-09-04

農業勞動的時令調節—雜糧復興

農曆七月半前,二期稻作須完成插秧,方能趕在冬季前收割。而二期稻作收成向來不如一期稻作,因此農地普遍轉種其他作物,如葉菜類、根莖類或玉米、小麥等雜糧。...

近期文章

2016-01-01 產品故事  支持本土農糧 

快樂蜜棗園|六分地的半生守護

二○一五年十一月天,嘉義的艷陽卻讓人有置身夏日的錯覺,順著蜿蜒小徑,一次又一次經過鳳梨、甘蔗、玉米等遼闊田間,終於抵達那導航上都找不到的三合院與棗園,果園主人早已沏好一壺熱茶,盼顧著我們的來訪。...

2016-01-01 生活提案  支持本土農糧 

農業的根基:土壤肥力

臺灣由於地形險峻,山多平地少,以及亞熱帶的氣候,降雨量多,所以造成的沖刷也劇,常年的表土流失,使殘餘的土壤愈形貧瘠,除了有限的沖積地帶可供較為合理的生產農作物外,臺灣的農地單位面積產量是偏低的,...

2016-01-27 支持本土農糧 

總統參選人,您知道守護農業的願景嗎?

台灣的糧食自給率在短短的50年內從超過百分之百跌到剩下百分之三十二。很多人以為這是社會發展必然的結果,然而若對照先進國家來看,就會發現他們的糧食自給率很少像台灣這麼低的。要瞭解這個情況,就必須從...

2016-03-03 社內大小事  支持本土農糧 

新竹社代詹武龍:為生活轉個自然的彎

「只要能夠為自己而活,就會有獨一無二的味道。」這句話來自詹武龍2010年出版的少年小說《超級阿伯:和大自然對話的現代農夫》,少年主角李明仁與務農的大伯討論楊桃生長時,大伯說:「我從來不幫楊桃施肥...

2016-03-03 社內大小事  支持本土農糧 

嘉義社代呂梅菁:與大地母親重逢

2010年,七年級新血呂梅菁加入主婦聯盟合作社,曾擔任總社地區營運專員,2013年成為現任第五屆台南分社社員代表。參與越深越千迴百轉,聊到理想合作社的樣子,她停頓了一會兒,說:「一群人朝向同一個...

2016-08-02 產品故事  支持本土農糧 

鬥陣來食麵!相挺穗上發芽小麥

小麥為旱作,是不太需要田間管理的粗放作物,在國外熟成期約半年,臺灣由於氣候關係,種植期為每年10月下旬到隔年3月,熟成期約4個月。小麥結穗時最怕遇到連續下雨造成浸水,2016年三月初突發大雨,導...

2017-03-04 社內大小事  支持本土農糧  能源議題 

【活動】2017麥田狂想-崁崁相連音樂會

2016年因為氣候變異出現小麥穗上發芽的困境,合作社發起「合作雙拼」推廣案成功支持了近8.1噸穗上發芽的小麥。除了消費力支持,更希望社員有機會走進農地現場,給予農友打氣與鼓勵!麥田狂想音樂會邁入...

2017-05-01 非基改運動  支持本土農糧 

喜願十年─對臺灣雜糧未來再奮進

二○一七年是喜願麵包投入小麥契作,進而擴大雜糧種植的第十年,由於多年來社員的利用率穩健,因此確立了合作產銷的平衡基石。 ...

2017-05-01 生活提案  支持本土農糧 

務農,生活新選項

農業的發展需要很多條件支持,農地與人力是其中最基本的兩樣,只有在其健全的條件基礎上,農業的可持續發展才有可能。農地與人力的變化,是觀察臺灣農業發展很好的角度。以我生活和工作的高雄旗美地區為例,在...