本土農糧 麥田與雜糧守護

二○○七年喜願麵包在主婦聯盟合作社的支持下，開啟一場由生活消費者出發的臺灣小麥復興運動，並透過論述與行動實踐，直接促使政府活化休耕政策，鼓勵農民種植進口替代作物，提高契作轉作補助。從種小麥、大豆到雜糧，，二○一二年成立「喜願咱糧聚樂部」，邀請農友種植雜糧。努力至此，已將糧食中必需的養分：澱粉(小麥)、蛋白質(大豆)和油脂(雜糧)串聯成一張完整的戰略地圖。 二○○八年首次開辦「麥田音樂會」，透過音樂會建立與社會對話的平台，邀請大家關注小麥復興運動。

最新本土農糧 麥田與雜糧守護 2025-12-08

國產雜糧跨界創新局展現綠色食尚力 打造全齡健康飲食新生活

為推廣臺灣國產雜糧，農業部農糧署積極推動「114年國產雜糧整合行銷計畫」，於12月6日假臺北中正紀念堂兩廳院藝文廣場舉行的「2025米糧俱樂部」盛大展出豐碩成果

近期文章

2018-07-01 生活提案  支持本土農糧 

板東邦的社區有機藥草事業

藥草園的植物皆採有機種植，我們詢問沙邁，為什麼要以有機方式種植呢？沙邁回答，「藥草製成藥劑，是要給人治病，恢復健康的，做為藥品的材料，當然不能有毒性等問題，有機種植是最好的方式！」...

2013-04-05 支持本土農糧 

為台灣雜糧的發展找出路

近年來小麥、黃豆、玉米等作物的國際價格上揚，引發國內對於休耕農地轉作雜糧的問題討論，台灣到底有沒有條件發展雜糧產業？若要發展又需要什麼配套措施？政府及民間如何合力投入發展？……二○一二年十月合作...

2015-04-08 生活提案  支持本土農糧 

經濟與永續的平衡

經濟學的論述主導日常生活的大小事。小到早餐價格，大到停灌休耕的農業補貼金額等。即使是看似簡單的早餐價格，其決定的因子卻不少，如食品原物料、運輸與能源供需狀況等，甚至在價格敏感地區，早餐的價格也須...

2017-11-01 產品故事  支持本土農糧 

賞鳥晒鹽，自然公園皆相宜

鹽不僅做為調味與養分而存在，也是冰箱發明以前，延長食物保存期限最重要的材料。對個體生命而言，鹽是重要的生存物資；對國家而言，是重大的戰略物資。因此在世界歷史的發展進程中，鹽具有不可忽視的分量.....

2015-01-07 生活提案  支持本土農糧 

在農村裡溫柔老去

彰化南方的冬季無雨，白日裡甚至也並不太冷。自來到南彰化的溪州居處已一年餘，歲末，聽聞在台北的親友們如常叨念著冬雨如何難捱，想起了自己在北國讀書工作的那些日子，卻已有些模糊難辨了。...

2011-11-01 生活提案  支持本土農糧 

相逢在穀雨　一股溫柔平和的改變力量

2009年，政府推出「農村再生條例」，以台灣農村陣線為主的民間團體認為，此一法案對於農村發展不是「再生」，而是傷害。於是，開始在台灣各鄉鎮、校園舉辦說明會，試圖讓農民意識到問題，捲動關注農村的學...

2016-08-02 產品故事  支持本土農糧 

鬥陣來食麵！相挺穗上發芽小麥

小麥為旱作，是不太需要田間管理的粗放作物，在國外熟成期約半年，臺灣由於氣候關係，種植期為每年10月下旬到隔年3月，熟成期約4個月。小麥結穗時最怕遇到連續下雨造成浸水，2016年三月初突發大雨，導...

2017-12-01 生活提案  支持本土農糧 

農業不只是農人的事

寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣，有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行，考察的地區以德國巴伐利亞邦為主，後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情...

2018-07-01 生活提案  支持本土農糧 

從離開到歸返—我見我聞在農村

任何一座大都市，再怎麼裝扮，還是有無數的小角落，靜靜地持續透露著農村的氣息。後來我才了解，這就是農村特有的家園感。 每個在農村長大的孩子，都有一把鑰匙，可以開啓時光隧道回家，重溫人與大自然、人...