香椿濃湯

湯品．鍋物

食譜提供／樸實

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材料

香椿堅果油醬、南瓜（可用馬鈴薯或地瓜取代）、腰果、薑、金針菇

步驟

  1. 將南瓜洗淨蒸熟，金針菇洗淨切小段，?燙備用。
  2. 把南瓜、水、腰果、薑及堅果油醬一起放入果汁機中攪打均勻。
  3. 以慢火煮滾後調味，盛盤時再放一小匙堅果油醬，即可享用。

# 堅果油醬

# 樸實

# 腰果

# 食譜

# 薑

# 南瓜

# 金針菇

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