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肉食
清燉八角牛腱
肉食
248 次
301 次
材料
牛腱
1包
19度米酒
1瓶
薑
6片
鹽
1茶匙
水約
1800cc
蔥花
少許
調味料
八角
10粒
作法
深鍋加入水約1800cc,將牛腱切成1公分厚片,與其他材料一起煮約1.5小時後,灑上蔥花即可食用。
小秘訣:
可變化成牛肉燴飯,或搭配各種麵類食用
# 牛肉
# 米酒
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優質牛腱肉-1kg
1公斤
葷
冷凍
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鈜景食品企業股份有限公司嘉義分公司
台灣牛-牛腱
500公克
葷
冷凍
$420
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綠主張料理用米酒-600ml
600毫升
葷
常溫
$85
暫無庫存
社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
台灣海鹽-300g
300公克
全素
常溫
$125
集昌股份有限公司
八角(大茴香)-30g
30公克
全素
常溫
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