麻油豬肝

肉食

食譜設計/董雅坋

材料


  • 豬肝 1份
  • 薑絲 適量

調味料


  • 麻油 1大匙
  • 醇米霖 1小匙

步驟


  1. 豬肝切片,薑切絲。
  2. 於鍋中放入少許麻油及薑絲,油熱後放入豬肝,淋些醇米霖及鹽,快炒幾下即可起鍋。

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