高麗菜三明治（日本昭夫三明治）

常備菜

食譜設計／Ashley　攝影／郭宏軒

245 次
301 次

材料

  • 吐司
  • 高麗菜
  • 火腿

調味料

  • 奶油
  • 美乃滋
  • 鹽
  • 黑胡椒
  • 花生醬

步驟

  1. 將高麗菜洗淨把水分擦乾後切成細絲狀，以適量美乃滋與黑胡椒抓拌均勻。
  2. 兩片吐司微烤後各抹以奶油與花生醬。
  3. 將其中一片吐司放上火腿與作法1的高麗菜絲（堆疊高起），再放上另一片吐司，用力壓實，以保鮮膜暫時包裹塑型。
  4. 高麗菜三明治切半，即完成。
原文刊登於 2021年04月205期
春遊享受一籃子綠色野餐

你可能有興趣的食譜

梅漬黃瓜
梅漬黃瓜
涼拌水蓮豆干絲
涼拌水蓮豆干絲
漬海帶芽
漬海帶芽
台式涼拌粉肝
台式涼拌粉肝
一菜三吃雪裡紅
一菜三吃雪裡紅
雪裡紅步步高(糕)昇
雪裡紅步步高(糕)昇
蒜辣毛豆
蒜辣毛豆
蒜香奶油炒香菇
蒜香奶油炒香菇
奶油地瓜
奶油地瓜
涼拌秋葵佐醬油麴
涼拌秋葵佐醬油麴

文章留言