蘋安春暖.梅麗動人

飲品

文字/潘嘉慧 攝影/王永村 食譜設計/張煜昇 Eason

材料


又一春青茶- - - 2包
杭白菊- - - - - -10朵(冷泡用)
紫蘇梅果凍- - - 1杯
蘋果汁- - - - - - 5~10毫升
梅子酢- - - - - - 5~10毫升
香檬原汁- - - - -5~10毫升
蘋果片- - - - - - 少許(裝飾用)
紫蘇葉- - - - - - 少許(裝飾用)
杭白菊- - - - - - 少許(裝飾用)

步驟


  1. 將青茶包、杭白菊加入冷水300毫升,冷泡一晚備用。
  2. 紫蘇梅果凍稍稍分小塊放入杯底。
  3. 將蘋果汁、梅子酢、香檬原汁依1:1:1比例,加入雪克杯中混合均勻後倒入飲用杯中。
  4. 加入適量冰塊後,沿杯壁慢慢倒入前一晚冷泡好的菊花青茶。
  5. 以蘋果片、紫蘇葉、杭白菊裝飾即可。

買回食材自己做


你可能有興趣的食譜


文章留言