水果雪酪

烘焙點心

食譜設計／文／攝影 台中分社 三葉站

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材料：
  • 各式水果
  • 優酪乳
  • 檸檬    半顆
  • 蜂蜜    適量

作法： 
  1. 將新鮮各式水果切丁切塊備用
  2. 將約1:1比例的水果跟優酪乳倒入果汁機內(或攪拌機/調理機等)
  3. 再加入新鮮的半顆檸檬及蜂蜜(也可不加)攪打成泥
  4. 隔天拿出來利用挖杓挖成球狀或者是直接拿湯匙挖起來吃也可以。

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