材料
南瓜- - - -半個
酪梨- - - -半個
橄欖油- - 2茶匙
水- - - - -1茶匙
酪梨- - - -半個
橄欖油- - 2茶匙
水- - - - -1茶匙
調味料
檸檬- - - - - 1顆
辣豆腐乳- - -1塊
蒜- - - - - - -1瓣
蜂蜜- - - - - -2茶匙
辣豆腐乳- - -1塊
蒜- - - - - - -1瓣
蜂蜜- - - - - -2茶匙
步驟
- 南瓜切成半公分薄片，入鍋蒸透後取出。
- 將檸檬皮削去，擠出兩大匙檸檬汁，倒入碗中。續入辣豆腐乳、蒜末、橄欖油、蜂蜜、水拌勻。
- 南瓜片平鋪盤中，酪梨切丁放在南瓜片上，淋上作法2的醬汁。
